Kategori Berita

KANAL

REGIONAL

Minggu, 09 FEBRUARI 2020 • 05:23 WIB

Cara Membuat Ayam Pop, Hidangan Legendaris Lainnya dari Minangkabau

Author

Cara Membuat Ayam Pop, Hidangan Legendaris Lainnya dari MinangkabauIlustrasi ayam pop. (Instagram/dapur.asri.bogor)

Selain rendang, ayam pop termasuk sebagai hidangan legendaris lainnya dari Minangkabau. Meski masakan ini sangat mudah ditemukan, tapi kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Yuk, perhatikan resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  •  1 ekor ayam pejantan, potong 6 bagian dan buang kulit
  •  500 ml air kelapa muda
  •  5 siung bawang putih, haluskan
  •  5 cm jahe, haluskan
  •  1/2 sdt lada putih bubuk
  •  1 sdt garam
  •  350 ml minyak sayur

Bahan pelengkap

  •  Terlebih dahulu lumuri ayam dengan jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan dengan air kelapa muda dan lada putih bubuk. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
  •  Baru kemudian kukus ayam dalam dandang hingga matang.
  •  Terakhir, goreng ayam sebentar atau selama 1 menit. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

Tags
BERITA TERBARU

Cara Membuat Ayam Pop, Hidangan Legendaris Lainnya dari Minangkabau

Close
Close
Close
Close
Link berhasil disalin!