Salmon Panggang Madu Untuk Makan Malam Ini

Ilustrasi salmon panggang madu. (Instagram/ayuanitapetrisia)

Salmon panggang madu bisa menjadi pilihan lauk makan untuk malam ini. Tertarik untuk membuatnya? Berikut resepnya yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin enak, lho!

Bahan-bahan:

•  150 gram daging salmon
•  1 buah wortel, potong dadu
•  1 sdm kacang polong
•  5 buah buncis, iris sepanjang 1 cm
•  1/2 buah jagung serut
•  1 buah brokoli ukuran kecil, potong-potong
•  1 buah kentang, potong dadu

Bumbu oles

•  3 sdm madu
•  2 sdm ketumbar halus
•  2 sdm kecap manis
•  1/2 sdt merica bubuk
•  2 siung bawang putih, haluskan
•  2 buah irisan lemon
•  2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

•  Pertama yang dilakukan adalah merebus wortel, kacang polong, buncis, jagung dan kentang. Rebus semuanya hingga empuk dan pisahkan masingmasing.
•  Kemudian cuci salmon sampai bersih. Tiriskan dan beri air perasan jeruk lemon dan minyak.
•  Oles marinade pada ikan salmon dan biarkan selama 20 menit. Campurkan semua bahan oles, dan aduk hingga rata.
•  Kemudian, panaskan teflon dengan api sedang, panggang dan oleskan salmon dengan bumbu.
•  Jika salmon sudah matang, angkat dan sajikan dengan sayuran yang telah rebus.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

• LeBron dan Giannis Jadi Kapten NBA AllStar Game 2020
• Total Korban Virus Korona: 26 Tewas, 830 Terinfeksi
• Apex Legends Perkenalkan Legend Barunya yang Bernama Forge!