Tiwul Dimakan dengan Apa? Simak 10 Rekomendasi Lauknya!

Tiwul dimakan dengan apa. (Instagram/@sithoel)

INDOZONE.ID - Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Akan tetapi, masyarakat Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), punya Tiwul sebagai pengganti nasi.

Gunungkidul dikenal dengan jajaran pantai berpasir putih yang indah untuk dikunjungi. Akan tetapi, jalan-jalan ke daerah tertentu, tidak akan lengkap tanpa menikmati kuliner khas setempat.

Tiwul dimakan dengan apa. (Instagram/@panggih.rasa)

Tiwul bisa jadi pilihan kuliner khas Gunungkidul yang wajib kamu cicipi. Makanan ini merupakan pengganti nasi bagi masyarakat Gunungkidul.

Baca juga: Resep Bolu Tiwul, Variasi dari Tiwul yang Lezat dan Lembut

Tiwul Itu Apa?

Tiwul merupakan makanan pokok masyarakat Gunungkidul yang terbuat dari singkong. Karakteristik rasa Tiwul adalah manis dan gurih.

Lantas, bagaimana cara membuat Tiwul? Cukup mudah, kamu pertama-tama menumbuk singkong besar yang sudah kering, hingga menjadi tepung kasar.

Lalu, letakkan tepung singkong kasar itu ke wadah cukup lebar dan beri percikan air. Ratakan adonan dengan gerakan memutar menggunakan tangan, seraya membentuk bulatan-bulatan kecil.

Jika ingin mendapatkan rasa lebih manis, kamu bisa menambahkan gula merah. Tapi, kamu tidak perlu menambahkan apa-apa jika ingin mencicipi rasa orisinal dari Tiwul.

10 Rekomendasi Lauk untuk Makan Tiwul

Tiwul biasanya dimakan dengan sayuran. Akan tetapi, kamu bisa menikmati Tiwul dengan lauk lain yang tidak kalah sedap dan nikmat.

Apa saja lauk yang cocok dimakan bersama Tiwul? Yuk, simak penjelasan selengkapnya di bawah!

1. Opor Ayam

Opor Ayam cocok dimakan bersama Tiwul. Kuah santan kental dan rempah-rempah, membuat makan Tiwul makin nikmat. Kelezatan Opor Ayam melengkapi setiap Tiwul yang masuk ke dalam mulutmu.

2. Ayam Goreng

Ayam Goreng tidak pernah salah untuk dikombinasikan dengan makanan apa pun, termasuk Tiwul. Jangan lupa, tambahkan sambal dan lalapan untuk menyempurnakan santapanmu.

3. Ikan Asin

Ikan Asin merupakan makanan sederhana yang cocok disantap bersama Tiwul. Kamu bisa menikmati Tiwul dengan ikan asin yang dibakar atau digoreng. Rasa asin dan gurih akan memperkaya Tiwul yang kamu makan.