Resep Halo-Halo Dessert Es Buah ala Filipina yang Menyegarkan Tenggorokan!

halo-halo desert (Instagram/thepeninsulamanila)

INDOZONE.ID - Desert Halo-Halo adalah dessert yang berasal dari Filipina yang penuh dengan warna sekaligus memberikan kesegaran di tengah hari yang terik. Desert ini pada umumnya kombinasi antara es serut,buah,  dan jeli yang sentuhan manisnya membuat siapapun jatuh cinta pada suapan pertama. 

Baca juga: 7 Resep Makanan dan Minuman dari Olahan Madu, Cobain Yuk!

Menariknya, kamu bisa membuat hidangan ini hanya di rumah saja lho. Berikut resepnya yang bisa kamu gunakan:

Bahan-bahan:

• 1-2 sdm kacang hijau merah dan kacang putih
• 1 sdm nangka manis
• 1 sdm. senar macapuno
• 1 sdm. nata de coco
• 1 cangkir es serut
• 1 sdm selai ube
• 2 sdm leche flan (puding karamel kemasan)
• 2 hingga 4 sdm susu evaporas
• 2 sdm es krim ube

Cara Membuat Halo-halo desert: 

1.Siapkan Mangkuk dan Masukan bahan-bahan 

Siapkan mangkuk atau gelas besar dan mulailah susun kacang, nangka manis, nata de coco, dan parutan kelapa sehingga jadi satu tumpukan. Kamu bisa menyesuaikan bahan sesuai selera, tambah atau kurangi sesukamu ya

Baca juga: 6 Resep Makanan Olahan dari Buah-Buahan, Cara Buatnya Simple!

2. Tambahkan es serut sebagai penambah tekstur

Tambahkan es serut sampai hampir memenuhi gelas, lalu sisakan sedikit ruang agar topping tetap rapi dan menggoda. 

3. Tambahkan Topping Pemanis

Di atasnya tambahkan ube halaya, leche flan, dan satu scoop es krim ube untuk sentuhan manis yang creamy

4.Sajikan

Terakhir kamu bisa siramkan susu evaporasi ke dalam mangku yang sudah diisi oleh bahan-bahan itu. Lalu, hindangan halo-jalo desert bisa kamu nikmatin.