Mood Lagi Drop? Saatnya Cobain Resep Chocolate Oreo Cheesecake untuk Terapi Hati

Tampilan Chocolate Oreo Cheesecake yang siap untuk dihidangkan. (Instagram/radigafams)

INDOZONE.ID - Siapa yang bisa menolak kombinasi Oreo, cokelat, dan krim keju? Dessert ini bukan cuma cantik dilihat, tapi juga punya rasa lembut, manis, dan creamy yang bikin mood auto naik.

Yup, Chocolate Oreo Cheesecake bisa jadi pilihan sempurna untuk camilan spesial di rumah, tanpa perlu oven dan tanpa ribet.

Berikut, cara membuat resep Chocolate Oreo Cheesecake ala rumahan, yang dikutip dari akun Instagram/radigafams.

Bahan-bahan:

• 130 gram remahan biskuit Oreo
• 60 gram mentega leleh
• 270 gram krim keju (cream cheese)
• 40 gram gula pasir
• 180 gram krim cair
• 1 mangkuk susu hangat (untuk melarutkan gelatin)
• Lelehan cokelat secukupnya

Baca juga: 17 Ide Nama Usaha Puding Oreo yang Bikin Brand Kamu Makin Kece dan Kekinian

Cara Membuat:

Proses pembuatan resep Chocolate Oreo Cheesecake yang mudah, simpel, dan tidak perlu oven. (Instagram/radigafams)

1. Campur remahan Oreo dengan mentega leleh hingga merata. Tekan campuran ini ke dasar loyang menggunakan bagian bawah cangkir agar padat dan rata. Sisihkan sejenak;
2. Kocok krim keju dan gula menggunakan spatula hingga halus. Tambahkan krim cair, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata;
3. Larutkan gelatin dalam susu hangat, kemudian campurkan ke dalam adonan krim keju. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang, di atas lapisan Oreo;
4. Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan hingga lapisan pertama mengeras;
5. Campurkan sisa adonan krim keju dengan lelehan cokelat, lalu tuang di atas lapisan pertama yang sudah padat;
6. Tim cokelat bersama mentega hingga leleh, kemudian siramkan di atas lapisan cheesecake;
7. Dinginkan kembali di kulkas hingga set. Setelah itu, potong dan sajikan Chocolate Oreo Cheesecake dalam potongan cantik.

Chocolate Oreo Cheesecake yang lembut, manis, dan gurih sangat cocok dinikmati untuk meningkatka mood. (Instagram/radigafams)

Tips:

• Gunakan cetakan transparan agar setiap layer terlihat jelas dan menggoda.
• Tambahkan topping seperti choco chips, potongan Oreo utuh, atau parutan cokelat agar tampil lebih mewah.
• Simpan cheesecake di kulkas beberapa jam sebelum dipotong, agar hasilnya rapi dan teksturnya sempurna.

Itu tadi beberapa langkah dalam membuat resep Chocolate Oreo Cheesecake ala rumahan yang sederhana dan mudah.

Dengan tampilan elegan dan rasa yang manis seimbang, Chocolate Oreo Cheesecake ini cocok disajikan untuk acara keluarga, pesta kecil, atau sekadar memanjakan diri di akhir pekan. Lembut, creamy, dan penuh cinta di setiap gigitannya! Selamat mencoba, ya!