Yuk Kenalan dengan 10 Makanan Khas Korea, dari Kimchi sampai Ganjang Gejang

Kimchi. (Instagram/@resepkorea)

INDOZONE.ID - Selamat datang di dunia K-Pop dan K-Drama! Selain musik dan serialnya yang bikin ketagihan, budaya Korea juga terkenal dengan makanannya yang unik dan lezat. 

Kalau Kamu penggemar berat drakor, pasti sudah familiar dengan makanan-makanan yang sering muncul di layar kaca.

Ini rangkuman 10 makanan Korea yang wajib Kamu cicipi langsung dari YouTube @keluyuran. Dijamin, rasanya bikin Kamu ketagihan!

Baca juga: Resep Bakwan Lembut Campur Teri, Gurih dan Bikin Nagih

1. Kimchi

Kimchi adalah makanan ikonik Korea berupa sayuran fermentasi, mirip seperti asinan di Indonesia. Biasanya terbuat dari sawi putih, lobak, atau mentimun yang difermentasi dengan bumbu pedas. 

Kimchi sering disajikan sebagai hidangan pendamping di hampir setiap masakan Korea.

2. Kimbap

llustrasi kimbap tanpa sayur. (Instagram/makoeats)

Mirip sushi, Kimbap adalah nasi gulung yang diisi dengan berbagai macam isian seperti telur, wortel, timun, dan daging, lalu dibungkus dengan rumput laut kering. 

Makanan ini cocok untuk bekal atau camilan ringan.

3. Bibimbap

Bibimbap artinya "nasi campur." Hidangan ini terdiri dari semangkuk nasi hangat dengan berbagai lauk seperti sayuran, daging sapi, dan telur mentah di atasnya, yang kemudian diaduk rata dengan saus gochujang.

Baca juga: 17 Ide Nama Usaha Cupcake Cokelat yang Bikin Laper Mata

4. Bulgogi

Bulgogi Daging Sapi ala Korea. (Youtube/ Tsani Wismono)

Bulgogi adalah hidangan daging sapi iris tipis yang dimarinasi dengan bumbu manis khas Korea, lalu dipanggang. 

Dagingnya yang empuk dan bumbunya yang meresap sangat cocok disantap bersama nasi hangat atau dibungkus dengan daun selada.