Apresiasi Produk Bersertifikasi Halal, Menteri Ekraf: Bukan tentang Agama, tapi Kesehatan Global

Teuku Riefky Harsya, Menteri Ekonomi Kreatif. (Press Release) (Press Release)

INDOZONE.ID - Meningkatnya minat masyarakat terhadap gaya hidup sehat membuat yogurt menjadi alternatif camilan yang sehat dan digemari banyak orang.

Teksturnya yang lembut dan rasa segarnya menjadikannya alternatif menarik, terutama untuk pengganti dessert tinggi gula. Menyadari tren ini, Sour Sally, Sebuah brand es krim yogurt memanfaatkan kesempatan ini dengan meluncurkan produk es krim yogurt sehat sejalan dengan perayaan ulang tahun ke-17 tahun. 

Acara ini turut di hadiri oleh Menteri Ekonomi Kreatif (KemenEkraf) Teuku Riefky Harsya, sebagai bentuk dukungan penuh terhadap pelopor frozen yogurt asli Indonesia yang berhasil menembus pasar Global. 

Baca juga: Resep Rasberi Yogurt Bites, Camilan Sehat dan Simpel Bisa Jadi Frozen Food!

Dengan komitmen untuk menyajikan produk yang sehat dan lezat, brand ini telah berkembang menjadi grup usaha F&B inovatif dengan berbagai brand dan gerai.

Pelopor frozen yogurt pertama di Indonesia ini sudah bersertifikat halal, hal tersebut diklaim melalui Majelis Ulama Indonesia (MUI). Sertifikat halal ini diterbitkan pada 23 Februari 2023, setelah melalui proses evaluasi menyeluruh terhadap bahan baku, fasilitas produksi, dan manajemen operasional Sour Sally. 

Menteri Ekraf Teuku Riefky Harsya mengungkapkan bahwa sertifikasi halal bukan hanya tentang agama, tetapi juga tentang tren kesehatan global. 

Menurutnya, halal telah menjadi standar kesehatan yang diakui dunia. Teuku Riefky sangat terkesan dengan langkah Sour Sally yang telah mendapatkan sertifikasi halal dan siap bersaing di kancah internasional.

Apresiasi Produk Bersertifikasi Halal. (Dok. Pribadi) (Dok. Pribadi)

"Jadi halal itu bukan karena masalah agamanya ataupun sebagai syardinya, tetapi halal ini juga sudah menjadi trend dunia untuk masalah kesehatannya, healthy. Jadi kami juga merekomendasi juga Bung Doni ini menjadi brand ambassadornya halal food Indonesia untuk go global. Jadi sangat-sangat terkenal bagi saya waktu itu," ujar Teuku Riefky Harsya, Kementerian Ekonomi Kreatif (KemenEkraf), Jumat.

Menghadapi Tantangan Baru dengan Ekspansi dan Inovasi

Dalam acara ini, turut dilakukan peluncuran brand baru seperti Sour Sally Green yang dikenal sebagai New Wave Dessert House, serta hadirnya Sour Sally Yogulato, es krim yogurt sehat dalam kemasan praktis ready to eat, yang kini bersiap memasuki kanal modern trade di jaringan Foodhall, Sour Sally menunjukkan komitmennya dalam menjawab kebutuhan pasar masa kini. 

Baca juga: 4 Masker Yogurt untuk Kulit Wajah yang Cerah dan Halus

Juga diperkenalkan logo baru dan produk terbaru, Sour Sally Yogulato, serta kampanye "Open & Win" yang dimulai pada September 2025. Mereka juga memperkenalkan Sally AI, duta virtual berbasis kecerdasan buatan yang menjadi daya tarik baru bagi pengunjung.

Pada zona ini juga dipaparkan roadmap ekspansi global yang mencakup rencana pembukaan 15 gerai di Uni Arab Emirate (UAE), 15 gerai di Kingdom Saudi Arabia (KSA), dan 45 gerai di Filipina ditahun mendatang.