Bangga! Ketupat, Lumpia dan Otak-otak Resmi Masuk Kamus Oxford English Dictionary

Ketupat, lumpia dan otak-otak resmi masuk dalam kamus Oxford English Dictionary (OED). (Instagram/e_ndro)

INDOZONE.ID - Kabar gembira datang dari dunia kuliner Indonesia! Di mana tiga kuliner khas Nusantara, ketupat, lumpia, dan otak-otak, kini resmi telah diakui dan ditambahkan ke dalam kamus bergengsi di dunia, Oxford English Dictionary (OED). 

Ini menjadi bukti nyata dan pengakuan global terhadap kekayaan budaya dan kuliner Indonesia.

Baca juga: Ketupat Kandangan, Ikon Kalimantan Selatan yang Menggugah Selera

Ketupat, lumpia dan otak-otak resmi masuk dalam kamus OED sejak Maret 2025, yang artinya makanan ini diakui sebagai kosakata dalam bahasa Inggris dan tetap pakai nama aslinya.

Jadi kamu gak perlu lagi nyebut ketupat itu "rice cake wrapped in palm leaves" atau otak-otak dengan istilah "fish cake" atau bahkan "brain-brain".

Berikut arti ketupat, lumpia dan otak-otak di kamus Oxford English Dictionary (OED).

Ketupat (Instagram/foodsurvivorr)

Ketupat: "A small rice cake boiled in a pouch of woven palm leaves, originating in Indonesia but also popular in Brunei, Malaysia, and Singapore."

Lumpia (Instagram/e_ndro)

Lumpia: "In East and Southeast Asian cookery: any of various types of spring roll, typically consisting of a very thin pancake filled with minced meat, seafood, or vegetables, rolled into a cylinder (and sometimes deep-fried), and served with a dipping sauce."

Otak-otak (Instagram/lisagunawan05)

Otak-otak: "A Southeast Asian dish consisting of ground fish or other seafood mixed with spices and coconut milk, wrapped in banana or palm leaves, and cooked by steaming or grilling over an open charcoal fire."

Baca juga: 4 Resep Kulit Lumpia Sederhana, Anti Sobek dan Gak Lengket!

Ketiga makanan ini jadi bagian dari 600 kata baru yang ditambahkan OED edisi Maret 2025.