Lagi Males Masak Ribet? Cobain Resep Tumis Udang Kacang Panjang Buat Makan Siang Besok

Resep Tumis Udang Kacang Panjang.

INDOZONE.ID - Lagi males masak tapi kepikiran besok siang enaknya makan apa? Tenang, kamu tetap bisa makan enak tanpa ribet.

Resep tumis udang kacang panjang cocok banget buat kamu yang pengen makan siang simpel, cepat, tapi tetap bergizi.

Resep Tumis Udang Kacang Panjang

Nggak butuh banyak bahan atau waktu, cukup modal wajan, api kecil, dan niat secuil aja. Yuk, langsung cek resepnya!

Baca juga: Gethuk Singkong dan Ubi: Camilan Tradisional Lembut dan Sehat untuk Teman Teh Sore

Bahan-bahan Tumis Udang Kacang Panjang

Sebelum masuk ke tahap pembuatan, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini.

1. 500 gr udang
2. 500 gr kacang panjang
3. 15 biji cabai rawit merah
4. 3 biji cabai merah kriting
5. 6 siung bawang merah besar
6. 5 siung bawang putih ukurang sedang
7. 1 bungkus masako (merk opsional)
8. 1 sdt msg (opsional)
9. 1 sdt gula (opsional)
10. secukupnya Garam

Cara Membuat Tumis Kacang Udang Kacang Panjang

Cara Membuat Tumis Kacang Udang Kacang Panjang.

Setelah semua bahan sudah siap, berikut adalah cara membuatnya.

1. Potong-potong kacang panjang, ukuran sesuai selera
2. Bersihkan udang, lalu buang kotoran dan kepala udang
3. Belah bagian punggung agar bumbu bisa meresap sempurna
4. Iris-iris cabe, bawang merah, bawang putih
5. Panaskan sedikit minyak diteflon, lalu tumis bumbu sampai matang kecoklatan
6. Di teflon lain, tambahkan sedikit minyak goreng kurang lebih 1 sdm untuk menggoreng udang agar tidak amis
7. Setelah matang, buang minyak bekas goreng udang
8. Setelah semua selesai, tumis kacang panjang hingga layu lalu masukkan udang yang sudah digoreng tadi
9. Tambahkan pelengkap seperti masako, garam, gula, dan msg
10. Takaran bumbu disesuaikan

Baca juga: Baru Pertama ke PRJ, Maudy Ayunda Syok Lihat Lautan Manusia & Bikin Matcha Bareng

Gimana? Gampang banget kan bikin tumis udang kacang panjang ini? Cocok buat kamu yang lagi mager (males gerak) tapi tetap pengen makan enak dan sehat.

Nggak perlu ribet, nggak perlu mahal, yang penting kenyang dan happy! Jangan lupa simpan resepnya biar bisa jadi andalan di hari-hari sibuk.

Selamat mencoba, yah!