5 Rekomendasi Kuliner Khas Malaysia yang Memiliki Cita Rasa yang Lezat dan Dijamin Bikin Ngiler

Kuala Lumpur, Malaysia. (Freepik/southtownboy)

INDOZONE.ID - Sebagai negara yang masih satu rumpun, Malaysia masih memiliki kesamaan budaya dan bahasa dengan Indonesia.

Tak cuma soal budaya saja, tapi Malaysia juga memiliki kuliner yang lezat yang dimasak dengan rempah-rempah khas yang hampir mirip dengan Indonesia.

Tak mengherankan jika banyak wisatawan yang berkunjung kesana saat liburan, tak cuma menikmati pemandangan indah di Malaysia tapi juga menikmati kuliner khas Malaysia.

Baca juga: Resep Black Chocolate Cookies Anti Gagal: Kukis Hitam Renyah dengan Cokelat Lumer

5 Rekomendasi Kuliner Khas Malaysia

Lantas apa saja, kuliner khas Malaysia? Dalam artikel ini, kami tim INDOZONE akan memberikan 5 rekomendasi kuliner khas Malaysia yang dilansir dari Unilever Food Solutions pada Sabtu (31/1/2026). Yuk simak!

1. Nasi Lemak

Nasi lemak yang dihidangkan oleh maskapai British Airways. (Twitter/katiemorley_)

Nasi Lemak merupakan hidangan khas paling ikonik di Malaysia, seringkali dianggap sebagai hidangan nasional, nasi lemak sendiri dimasak dengan santan sehingga memberikan aroma yang khas.

Hidangan ini biasanya dengan berbagai pelengkap yang menciptakan kombinasi rasa dan tekstur yang sempurna.

Selain di masak dengan santan, nasi lemak juga dilengkapi dengan daun pandan untuk aroma yang lebih harum.

Pelengkap utama dalam hidangan ini adalah ikan bilis goreng dan renyah, serta memberikan rasa yang gurih dan tekstur yang kontras dengan nasi yang lembut.

Baca juga: Menelusuri Sisi Spiritual Tangerang: 5 Destinasi Wisata Religi yang Tenangkan Hati dan Sarat Sejarah

2. Roti Canai

Ilustrasi roti canai. (Instagram/jaman_kubur)

Roti Canai mungkin sering kita jumpai di tempat jajanan kaki lima di berbagai daerah di Indonesia, mungkin di Indonesia sendiri roti canai dipadukan dengan meses, selai stroberi ataupun keju.

Namun, untuk roti canai khas Malaysia justru disajikan dengan cara yang berbeda.

Di Malaysia biasanya roti canai di santap dengan kuah kari kambing, sapi ataupun ayam.

Meskipun, hidangan ini asli dari India. Namun Roti Canai justru cukup populer di Malaysia.

Kamu harus tahu, Roti Canai ini merupakan roti yang pipih dan di masak di atas plat besi. Untuk cara memasak hidangan ini cukup unik, dengan adonan yang diputar dan dipipihkan sebelum di panggang di atas plat besi panas.

Baca juga: Resep Apem Selong Tape Empuk dan Wangi Pandan, Jajanan Tradisional Rasa Sultan

3. Nasi Kandar

Nasi Kandar merupakan nasi khas Penang, Malaysia, yang disajikan dengan berbagai pilihan lauk seperti ayam, ikan, udang atau daging sapi bersama dengan berbagai sayuran dan kari.

Sebenarnya, hidangan nasi kandar ini merupakan contoh dari pengaruh kuliner India dalam masakan Malaysia dan menawarkan rasa yang kaya dan kompleks.

4. Nasi Ayam Hainan

Seporsi nasi ayam hainan yang lengkap. (Sumber: Royco)

Nasi Ayam Hainan juga merupakan salah satu makanan populer di negeri jiran. Meskipun makanan tersebut bukan makanan asli Malaysia, namun makanan tersebut cukup populer di Malaysia, Singapura bahkan di Indonesia.

Nasi Ayam Hainan sendiri dimasak bersama daging ayam, bawang putih, kecap asin dan minyak wijen, sehingga menghasilkan nasi yang gurih dan juga aromatik.

Di Indonesia sendiri sebetulnya nasi ayam hainan sering dijumpai di restoran-restoran Asia bernuansa oriental.

5. Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah merupakan hidangan khas Malaysia. Yap, hidangan ini dimasak dalam saus tomat dan kaya akan rempah, serta menampilkan kombinasi rasa manis, asam dan pedas.

Hidangan ini sering disajikan saat perayaan dan menjadi favorit di seluruh Malaysia.

Tentu saja, ayam masak merah harus menjadi hidangan yang wajib kalian coba saat melancong ke Malaysia saat liburan bersama keluarga.

Itu tadi sobat INDOZONE 5 rekomendasi kuliner khas Malaysia yang wajib kalian coba saat berlibur ke Malaysia.

Dijamin akan menawarkan rasa yang lezat, gurih dan tentunya membuat anda ketagihan dan ingin memasaknya sendiri di rumah.