Dear Muslim, Ini 4 Hal yang Perlu Diperhatikan untuk Memastikan Daging yang Dikonsumsi Halal

Ilustrasi daging sapi dan ayam. (Freepik)

INDOZONE.ID - Buat umat muslim yang ingin mengkonsumsi daging, khususnya di momen Ramadhan dan Hari Raya nanti, sangat perlu mengetahui kehalalan daging yang akan dikonsumsi.

Hala di sini bukan hanya sekedar jenis daging yang diperbolehkan saja, tapi juga cara peyembelihan dan mengucapkan 'basmalah' sesuai dengan ajaran agama Islam. Selain itu, beberap[a proses lain juga harus dipastikan agar daging yang akan dikonsumsi.

Mengutip akun Instagram segari.id, akun grocery makanan bersertifikasi alam, ada beberapa tahapan yang bisa disebut sebagai memenuhi standar halal.

Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi yang Empuk dan Lezat, Hidangan Spesial Lebaran

1. Penerimaan Bahan Baku

Daging ayam dan sapi diterima dari pemasok yang telah bersertifikasi halal.

Tidak hanya mencakup bahan baku dari pemasok, tetapi juga seluruh proses lainnya.

2. Pemotongan dan Penanganan

Dalam proses ini harus menggunakan alat dan proses yang sesuai dengan prinsip halal. Termasuk juga dalam proses penanganan.

Ilustrasi mengelola daging bersertifikasi halal. (Dok. Istimewa)

3. Penimbangan dan Penyimpanan

Dilakukan dengan sistem terpisah untuk menjaga kehalalan dan kebersihan.

4. Distribusi

Produk dikemas dan dikirim dengan standar higienis serta menjaga integritas halal hingga ke tangan pelanggan.

Baca Juga: 8 Tempat Makan Halal di Ubud Bali Terbaru 2025

Dengan demikian, pelanggan dapat menikmati makanan yang tidak hanya halal namun juga segar dan sehat untuk dikonsumsi bersama keluarga selama Ramadhan.

Selain memastikan kepatuhan terhadap standar halal, selama Ramadan, Segari juga berupaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya makanan halal melalui berbagai kegiatan edukasi dan informasi seputar produk yang telah terjamin kehalalannya.