Cita Rasa Newstalgia, Es Krim Stik Cookies & Cream Dessert Favorit Orang Indonesia

Ilustrasi es krim. (Freepik)

INDOZONE.ID - Es krim jadi salah satu dessert terfavorit orang Indonesia. Terlebih es krim vanilla dengan cookies & cream disukai banyak kalangan.

Di 2025 ini, es krim rasa vanilla dengan cookies & cream juga diprediksi akan terus diminati sepanjang tahun. Cita rasa manisnya punya sensasi beda. 

Food Writer and Author of Jakarta Dessert Map Kevindra Soemantri mengatakan, tahun 2025 ini seseorang makin tertarik pada sebuah gerakan yang disebut sebagai Newstalgia atau New Retro. Contohnya es krim dengan rasa-rasa klasik seperti vanilla, chocolate, cookies and cream, chocolate mint, akan tetap disukai.

Baca Juga: Mengenal Blue Java Banana, Sensasi Pisang Berwarna Biru dengan Rasa Es Krim Vanila

“Namun penikmat juga sebetulnya akan menyukai sentuhan-sentuhan baru (new) pada cita rasa familier (nostalgia), seperti sentuhan teksturatau elemen aroma yang berbeda,” ujarnya di sela acara Peluncuran Frostbite Cookies & Cream di Jakarta.

Kevindra Soemantri. (Indozone)

Kevindra menambahkan, dessert juga erat kaitannya dengan perasaan nyaman dan kenikmatan masa kecil.

Apalagi, es krim dalam bentuk stik memiliki elemen fun dan nostalgia yang sangat kuat, serta terbukti bertahan di setiap era walau bermunculan bentuk es krim yang baru.

Menurutnya, orang Indonesia juga sangat menyukai campuran tekstur dalam makanan. Termasuk chewy, chunky, terlebih crispy atau renyah.

“Es krim dengan tekstur yang lembut juta lebih disukai orang Indonesia, seperti cita rasa klasik vanilla dan cookies and cream ini,” tambah Kevindra.

Baca Juga: Selain Es Krim, Ini 5 Makanan yang Bisa Bikin Mood Bagus

Sementara itu, Brand Manager Frostbite Glico Wings Cecilia Augusta menuturkan, es krim khas Jepang selalu memadukan tren rasa klasik. Orang Indonesia pun menyukai hal yang sama.

“Gak heran kalau es krim stik vanilla yang extra creamy & milky dengan extra cookies jadi favorit. Ditambah dengan sensasi kriuk dari lapisan full coklat dan topping biskuit luar dan dalam dapat dirasakan mulai dari gigitan pertama es krim,” ungkapnya.

Rasanya ‘rizz’ banget alias cool dan trendy. Cocok banget jadi dessert pas lagi jenuh berkegiatan atau pun lagi ngumpul bareng teman loh.