Sambal Kocheng Pipo, Sensasi Pedas yang Lahir dari Kebutuhan Pengobatan Seekeor Kucing di Sumenep

Sambal Kocheng Pipo

INDOZONE.ID - Sambal Kocheng Pipo, produk sambal rumahan yang baru dirintis pada akhir tahun 2023, kini tengah mencuri perhatian masyarakat, khususnya warga Sumenep, Jawa Timur.

Selain terkenal dengan rasa sambalnya yang lezat dengan varian yang beragam, sambal ini juga memiliki kisah inspiratif di balik pendiriannya.

Bisnis sambal pedas ini dimulai oleh Isnurul Fadilah, yang bekerja di Puskesmas Legung, Sumenep.

Dila, sapaan akrabnya, awalnya harus mencari biaya untuk pengobatan kucing peliharaannya, Pipo, yang sakit.

Kucing yang telah dirawat Dila sejak usia tiga bulan itu menjadi sumber inspirasi bagi nama produk sambal tersebut.

"Sambal Kocheng Pipo" merupakan gabungan dari kata "Kocheng" yang berarti kucing dalam bahasa Madura, dan nama Pipo, kucing peliharaannya.

Keputusan untuk memulai bisnis sambal muncul setelah Dila menyadari bahwa berjualan sambal pedas bisa membantu mengumpulkan dana untuk biaya pengobatan Pipo.

Berkat sambalnya, Pipo yang kini berusia 8 tahun pun berhasil sembuh.

Namun, tak lama setelah kesembuhannya, Pipo meninggal dunia bukan karena penyakitnya kambuh, melainkan karena insiden yang tak terduga.

Sebagai bentuk penghormatan dan kenangan, Dila pun memilih untuk mempertahankan nama Pipo untuk produk sambalnya.

Baca Juga: Rasakan Hangatnya Pelukan Kucing Sambil Menikmati Secangkir Kopi di Meow Cat Cafe

"Ini adalah bisnis yang awalnya didirikan untuk membantu biaya pengobatan Pipo, dan Alhamdulillah, uangnya terkumpul dan Pipo sembuh. Namun beberapa bulan kemudian, Pipo meninggal bukan karena penyakitnya kambuh, tetapi karena masuk sumur," ujar Dila mengenang.

Kini, meski berawal dari bisnis rumahan, Sambal Kocheng Pipo berkembang pesat.