Hachis Parmentier, Kuliner Khas Perancis Kini Hadir di Indonesia

Hachis Parmentier. hidangan asal Prancis. (Z Creators/Ferdian Figo)

INDOZONE.ID - Bagi anda yang ingin mencicipi kuliner khas Eropa khususnya Perancis mungkin Marjolaine French Bistro bisa menjadi alternatif dalam berwisata kuliner.

Restoran ini menyajikan menu-menu khas dari Perancis. Pihak resti pun menyajikan bahan-bahan berkualitas dengan sentuhan kreasi dari chef Perancis yang terkenal.

"Karena kan Marjolaine ini berkonsep French Bistro, walaupun konsep kita French Bistro paling yang dihighlight adalah menu - menu Prancisnya tentunya kita sesuaikan dengan lidah orang Jakarta," ungkap Charissa mewakili pihak manajemen saat ditemui di Pondok Indah, Jakarta Selatan Juma't (26/01/2024).

Restoran yang kini telah berusia satu tahun di Indonesia dan baru saja merayakan ulang tahunnya, mengusung tema '1st Anniversary Celebration : Festive Flavour' pada 26 Januari 2024, momen terasa spesial.

Baca Juga: Sejarah Kue Opera, Kue Klasik Prancis yang Jadi Menu Andalan Cake Shop hingga Kini

Guna merayakan hal tersebut, Marjolaine French Bistro menyiapkan 5 menu spesial yang akan menbuat lidah para pengunjung akan terasa nikmat.

Menu pertama ada Hachis Parmentier, sajian istimewa hidangan kentang bakar khas Perancis. Lalu ada African Chicken merupakan hidangan ayam dengan sentuhan rempah khas Afrika.

Bone Marrow. (Z Creators/Ferdian Figo)

Lalu ada menu Bone Marrow yang menyediakan paduan cita tasa istimewa dari sumsum tulang. Ada pula Braisr Oxtail in Guinner yang berupa hidangan ekor Sapi yang dipanggang dengan bir Guinnes yang unik dan menggoyang lidah.

Baca Juga: Pengen Bikin Roti khas Prancis? Coba Resep Eclair Cokelat Ini!

"Harapannya kita walaupun menu di Marjolaine adalah masakan Prancis yang identik dengan rasa tasteless, tetapi kita berusaha untuk orang Indonesia tetap bisa suka dan kita memang sengaja pilih menu - menu yang sangat familiar dan sangat terkenal," jelas Charissa.

"Untuk Marjolaine ini yang pertama di Pondok Indah Mall 3 dan semoga kita bisa punya cabang diluar Mall ini," pungkas Charissa.