5 Tips Merawat Alat Dapur agar Tahan Lama dan Kuat, Lakuin Ini!

Ilustrasi peralatan dapur. (Unsplash/@danedeaner)

Alat masak, seperti wajan dan panci, menjadi investasi penting untuk membuat pengalaman memasak kamu menjadi lebih baik.

Karena itu, cookware pelru dirawat agar selalu optimal dan tahan lama. Alat masak yang dirawat dengan tepat akan membuat dapur menjadi tempat yang lebih aman dan memperpanjang umur peralatan, sehingga menghemat uangmu.

Ini beberapa tips merawat alat dapur agar tahan lama dan kuat. Simak!

1. Periksa alat masak secara teratur

Ilustrasi masak pakai wajan (TAIWAN DUCK)

Setiap sebelum atau setelah memasak, cobalah untuk membiasakan diri memeriksa peralatan masakmu secara teratur untuk melihat apakah ada masalah.

Jika kamu melihat ada masalah pada peralatan seperti handle, alas panci atau wajan dan lainnya, segera perbaiki atau hubungi bantuan profesional.

Baca Juga: 5 Bumbu Kering yang Wajib Banget Distok di Dapur

2. Cari tau perawatan bahan alat masak

Sisca Soewitomo mengunggah foto gantung panci (Instagram/sisca.soewitomo)

Salah satu cara terbaik untuk merawat peralatan dapurmu adalah dengan mengetahui bahan dari alat dapur itu sendiri, apakah stainless steel, titanium atau aluminium dan lainnya.

Dengan mengetahui hal itu, kamu bisa dengan mudah mencari tahu cara untuk merawatnya agar tahan lama.

3. Membersihkan secara teratur

Wajan besi cor. (Pixabay/Ernest_Roy)

Bersihkan peralatan dapur kamu secara menyeluruh setelah digunakan. Buatlah jadwal pembersihan untuk peralatan yang jarang kamu gunakan untuk memastikan peralatan itu tidak menumpuk debu atau jamur.

Membersihkan peralatan sesaat setelah digunakan membuat pekerjaan dapur kamu semakin efektif sekaligus memastikan peralatan tidak berkarat, sehingga bisa membantu menjaga makananmu tetap bersih dan aman untuk mengurangi kemungkinan keracunan makanan.

Peralatan seperti pisau, panci, dan penggorengan harus dibersihkan setiap kali selesai digunakan, sedangkan oven harus dibersihkan setidaknya setiap minggu.