INDOZONE.ID - Siapa bilang makan enak harus mahal? Di Warung Nasi Babat Mbak Tia yang berlokasi di Jalan Nugroho Gang 1, Pamekasan, Jawa Timur, kamu sudah bisa menikmati seporsi nasi babat lengkap hanya dengan Rp20.000 saja.
Warung yang berdiri sejak tahun 1998 ini bukan warung biasa, lho. Cita rasanya terbentuk dari resep turun-temurun khas nenek moyang, sehingga menghadirkan sajian nasi babat yang rasanya autentik dan menggugah selera.
Baca Juga: Aigooo Resto: Sensasi Kuliner Korea Pertama di Pamekasan yang Bikin Ketagihan
Seporsinya terdiri dari nasi putih hangat, babat, paru, usus, serundeng, irisan timun segar dengan sajian dua jenis sambal khas, yaitu sambal korek dan sambal pencit.
Cita rasa nasi babat di sini begitu istimewa karena melalui proses marinasi selama 3 hingga 4 jam menggunakan bumbu jangkep yang dimasak dengan perbandingan bumbu dan isian 1:1, sehingga bumbu meresap sempurna dan tidak bau amis. Setelah dimarinasi, bahan-bahan kemudian digoreng hingga beraroma sedap dan gurih.
Untuk rasanya jangan ditanya, pastinya benar-benar gurih dengan bumbunya yang meresap sempurna, apalagi saat dipadukan dengan sambal korek pedas yang segar dan bikin nampol sehingga nikmatnya makin lengkap.
Baca Juga: Kedai Mie Nyaman Sajikan Mie Pangsit Legendaris selama 20 Tahun di Pamekasan
Selama 27 tahun melayani pelanggannya, warung Mbak Tia tetap setia menu dengan satu menu andalannya yaitu nasi babat. Karena kualitas rasa dan porsinya yang mengenyangkan, membuat banyak pelanggannya bikin nagih.
Warung sederhana ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 21.00 WIB, kecuali hari Jumat libur. Jadi, buat kamu yang penasaran dengan nasi babat legendaris di Pamekasan, langsung saja mampir dan rasakan sendiri kelezatannya.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: TikTok/@dara_adian