Resep Tumis Tahu Pete, Ide Makan Murah dan Enak Tengah Bulan

Resep tumis tahu pede (foto: dapur bu yun)

INDOZONE.ID - Tumis tahu pete adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok dinikmati bersama nasi hangat.

Hidangan ini terbuat dari tahu goreng yang ditumis bersama pete, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya.

Hidangan ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Selain itu, bahan-bahannya pun mudah didapatkan dan murah harganya.

Bahan-bahan:

• 250 gram tahu goreng, potong dadu
• 1 papan pete, kupas dan belah dua
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Kimbab Korea, Cocok untuk Bekal Anak Sekolah

Cara Membuat Tumis Tahu Pete

Resep tumis tahu pete (foto: fluffy asih)

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu goreng dan pete, aduk rata.
3. Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga pete matang.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Kamu dapat menambahkan cabai rawit iris untuk rasa pedas yang lebih mantap dan gunakan tahu putih yang masih segar agar teksturnya tidak mudah hancur saat ditumis. 

Manfaat Tumis Tahu Pete:

• Tumis tahu pete merupakan sumber protein yang baik dari tahu.
• Petai mengandung vitamin B dan C yang bermanfaat untuk kesehatan.
• Hidangan ini rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk program diet.

Baca Juga: 6 Resep Cemilan Simple dan Murah, dari Manis sampai Asin!

Tumis tahu pete adalah hidangan sederhana, lezat, dan bergizi yang cocok dinikmati sebagai menu makan sehari-hari, terutama saat tengah bulan.

Hidangan ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan murah. Selamat mencoba!