INDOZONE.ID - Kimbab, atau nasi gulung ala Korea, telah menjadi pilihan favorit sebagai menu bekal anak sekolah dan santapan keluarga.
Dengan berbagai pilihan isian yang lezat dan cara pembuatan yang sederhana, Kimbab menjadi solusi praktis dan bergizi untuk memenuhi kebutuhan makan sehari-hari.
Yuk cobain resep Kimbab Korea yang cocok untuk bekal anak sekolah dan santapan keluarga!
Bahan-bahan
- Nasi
- 1 ½ cup beras + 1 ½ cup beras ketan, dimasak hingga matang
- 1 ½ sdt garam
- Isian (Sesuai Selera)
- Crabstick/Odeng/Sosis/Nugget, potong-potong
- 2 telur, garam, kaldu jamur
Baca Juga: Resep Praktis Menu Beef Teriyaki ala HokBen: Dijamin Bikin Ketagihan!
- Wortel, potong tipis memanjang + tumis dengan garam dan minyak wijen
- Timun, buang tengahnya, rendam dengan air dan garam, tiriskan
- Bayam, rebus, tiriskan, tambahkan minyak wijen dan sedikit garam
Cara Membuat Kimbab Korea
1. Persiapan Nasi:
- Campur nasi putih dengan beras ketan dalam perbandingan yang sesuai.
- Tambahkan garam ke dalam nasi putih.
- Aduk hingga rata dan sisihkan.
2. Persiapan Isian:
- Siapkan telur dadar dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. Dadar hingga matang, lalu potong-potong.
- Tumis wortel dengan garam dan minyak wijen hingga matang.
- Potong-potong crabstick dan tumis sebentar hingga matang.
- Rendam timun dengan air dan garam, lalu tiriskan.
- Rebus bayam, tiriskan, dan tambahkan minyak wijen serta garam.
3. Pembuatan Kimbab:
- Letakkan selembar nori di atas penggulung sushi.
- Sebarkan nasi putih dan ketan di atas nori secara merata.
- Susun isian sesuai selera di atas nasi.
Baca Juga: Resep Rahasia Mie Korean Cheese Buldak: Sensasi Pedas dan Gurih nya Bikin Ketagihan!
- Gulung nori perlahan dan rapat menggunakan penggulung sushi.
- Olesi permukaan gulungan dengan minyak wijen untuk memberi aroma.
4. Penyajian:
- Potong gulungan Kimbab sesuai selera menggunakan pisau yang tajam.
- Siapkan dalam kotak bekal untuk anak sekolah atau sajikan sebagai santapan keluarga.
Resep Kimbab Korea ini menawarkan pilihan makanan praktis dan bergizi yang cocok untuk ide bekal anak sekolah maupun santapan keluarga.
Dengan berbagai isian yang lezat dan nasi yang pulen, Kimbab tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memuaskan selera.
Selamat mencoba dan semoga menjadi menu favorit di rumahmu!
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube @dapurumi