Bosan Makan Opor saat Lebaran? Yuk Bikin Ayam Kukus Jahe Bawang Putih untuk Makan Bareng Keluarga

Resep ayam kukus jahe bawang putih

INDOZONE.ID - Lebaran yang identik dengan makanan lontong dan opor, terkadang membuat sebagian orang bosan dan bingung mau makan apa lagi.

Nah, biar enggak bingung, kali ini Indozone akan memberikan rekomendasi lauk makan yang sehat saat Lebaran, yaitu ayam kukus jahe bawang putih.

Langsung aja yuk cek bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

1. 2 dada ayam fillet

2. 3 siung bawang putih

3. 1 jempol jahe

Baca Juga: Mengapa Opor Ayam Selalu Identik Dengan Idul Fitri? Simak Penjelasannya Disini!

Bumbu Marinasi Ayam:

1. 1/2 sdt kaldu bubuk

2. 1/2 sdt lada bubuk

3. 1 sdm saus tiram

4. 2 sdm minyak wijen

5. 1 sdm kecap asin

6. 2 sdm maezena

7. Garam secukupnya

Garlic Chili Oil:

1. 2 sdm chili flake

2. 1 ruas jahe cincang

3. 4 siung bawang putih

4. 1 sdm kecap asin

5. 50 ml minyak panas

6.  Sejumput biji wijen

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Sajian Lezat nan Menggugah Selera Pas Disajikan saat Lebaran

Cara Membuat:

1. Potong dada ayam fillet yang sudah disiapkan sesuai selera.

2. Marinasi potongan ayam dengan bumbu marinasi di atas, sekitar 30 menit.

3. Setelah dimarinasi, pindahkan ayam ke wadah tahan panas, kemudian tambahkan irisan jahe, bawang putih dan bawang daun.

4. Panaskan panci kukus, dan kukus ayam hinga matang.

5. Sambil menunggu ayamnya matang, yuk bikin garlic chili oilnya. Campurkan semua bahan garlic chili oil dan aduk rata.

6. Setelah ayam matang, siramkan garlic chili oil di atas ayam.

Kamu bisa menikmati menu ayam kukus jahe bawang putih ini dengan nasi hangat dan tambahan timun agar lebih maknyus. Selamat mencoba guys!

Writer: Putri Surya Ningsih

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.