INDOZONE.ID - Dunia kuliner selalu menampilkan kejutan baru, dan tren terbaru yang sedang viral adalah Gohyong Ayam.
Gohyong merupakan camilan yang semakin populer di kalangan pecinta makanan Indonesia, belakangan jajan ini ramai dibicarakan karena rasa yang unik dan cita rasanya yang menggugah selera.
Gohyong bisa menjadi salah satu menu dagangan yang cocok dijual menjadi takjil, karena jajanan ini viral maka kamu bisa meraup keuntungan dari ide jajanan ini.
Baca Juga: Capek Kerja sampai Bikin Stres? Coba Deh Santap 6 Jajanan Ini yang Dijamin Naikin Mood
Berikut ini adalah resep dan cara membuat Gohyong Ayam yang sedang viral.
Resep Membuat Gohyong Isi Ayam
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong kecil
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Gohyong Ayam Viral
Baca Juga: Resep Simpel Membuat Mayones di Rumah, Praktis Pakai Bahan Sederhana
-
Pertama-tama, siapkan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Campur daging ayam dengan bawang putih halus, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
-
Selanjutnya, siapkan adonan tepung. Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk. Tambahkan telur kocok lepas dan aduk rata hingga membentuk adonan yang kental.
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
-
Ambil satu potong daging ayam, lalu celupkan ke dalam adonan tepung hingga rata. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
-
Untuk membuat bumbu, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
-
Masukkan daun bawang iris ke dalam bumbu dan aduk sebentar hingga layu.
-
Setelah itu, masukkan potongan ayam goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Pastikan semua ayam terbalut dengan bumbu.
-
Angkat Gohyong Ayam dan sajikan selagi hangat.
Gohyong Ayam siap menyajikan sensasi baru dalam pengalaman kuliner, kamu bisa buat menu makanan ini untuk hidangan berbuka puasa atau menjadi menu dagang takjil kekinian.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Youtube Davina Hermawan