Resep Es Kuwut Melon: Manis, Segar, Cocok untuk Buka Puasa!

Di cuaca yang panas, Es Kuwut Melon menjadi pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa. (Screenshot YouTube / Ika Mardatillah)

INDOZONE.ID – Di cuaca yang panas, Es Kuwut Melon menjadi pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa.

Kali ini, kita akan menyajikan resep segar dan nikmat sangat pas untuk berbuka puasa dengan keluarga.

Resep ini juga cocok menjadi ide jualan untuk takjil di bulan ramadhan. Simak resep es kuwut melon di bawah ini.

Bahan-bahan Es Kuwut Melon

Bahan-bahan Es Kuwut Melon (Screenshot YouTube / Ika Mardatillah)

- Setengah buah melon (ukuran besar)
- Sirup melon
- 500 ml air matang
- Jeruk nipis (iris tipis)
- 1 sendok makan biji selasih
- 1 bungkus nata de coco
- Es batu (gunakan ice maker jika ada)

Baca Juga: Resep Es Kuwut Timun Markisa, Minuman Segar Cocok untuk Berbuka Puasa

Langkah-langkah Membuat Es Kuwut Melon

Cara Membuat Es Kuwut Melon (Screenshot YouTube / Ika Mardatillah)

1. Rendam biji selasih dengan air panas.
2. Iris jeruk nipis tipis-tipis.
3. Kupas melon, buang biji dan kulitnya. Potong kecil-kecil atau parut.
4. Saat memarut melon, gunakan food processor untuk memudahkan. Proses melon hingga halus dan letakkan hasilnya dalam wadah.
5. Gunakan ice maker untuk membuat es batu. Cukup 6-12 menit, es batu siap digunakan.
6. Campur melon parut, nata de coco, biji selasih, irisan jeruk nipis, dan es batu dalam satu wadah.
7. Tambahkan sirup melon sesuai selera.
8. Tuangkan 500 ml air matang ke dalam campuran bahan.
9. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
10. Es Kuwut Melon segar siap dinikmati!

Baca Juga: Segernya Es Kuwut Khas Bali, Begini Resep Praktisnya

Demikian resep Es Kuwut Melon yang segar nan lezat yang siap menyegarkan suasana saat berbuka puasa. Jangan lupa untuk mencoba dan berkreasi dengan variasi rasa sesuai selera anda. Sajikan saat berbuka puasa atau dijadikan ide jualan takjil. Selamat Menikmati!