INDOZONE.ID - Caramel butter toast adalah roti renyah dengan rasa manis karamel yang lembut dan gurihnya mentega. Tidak hanya sempurna untuk sarapan, tapi juga sebagai camilan di waktu santai.
Meskipun terlihat mewah dan kompleks, membuat caramel butter toast sebenarnya sangat mudah dan tidak memerlukan banyak waktu.
Berikut adalah resep dasar untuk membuat caramel butter toast.
Baca Juga: Puasa Anak Makin Menyenangkan, Yuk Bikin Kreasi Snack Kesukaannya French Toast Roll
Bahan Caramel Butter Toast
- 2 lembar roti tawar (lebih tebal lebih baik)
- 2 sdm mentega, dilelehkan
- 2 sdm gula pasir (untuk caramel)
- 2 sdm air (untuk karamel)
- 1/2 sdt ekstrak vanili (opsional)
- Sejumput garam (opsional, untuk karamel)
Cara Membuat Saus Karamel untuk Caramel Butter Toast
- Dalam panci kecil, campurkan gula dan air. Masak di atas api sedang, aduk terus hingga gula larut sepenuhnya.
- Setelah gula larut, tingkatkan api menjadi sedang-tinggi dan biarkan campuran mendidih tanpa mengaduk, hingga berubah menjadi warna keemasan caramel. Ini bisa memakan waktu sekitar 5-7 menit. Jangan biarkan gula terbakar.
- Segera setelah mencapai warna caramel, kecilkan api dan hati-hati tambahkan mentega, vanili, dan sejumput garam (jika menggunakan). Aduk cepat hingga mentega larut sepenuhnya dan campuran menjadi halus.
Baca Juga: 3 Kreasi Camilan Roti Tawar Toast ala Shireen Sungkar yang Sederhana Jadi Mewah
Cara Membuat Caramel Butter Toast
- Pertama siapkan roti tawar yang sudah dipotong kulit roti. Lalu oleskan roti satu persatu dengan selai coklat.
- Siapkan mangkuk kecil, taruh mentega dan gula rasa caramel aduk rata.
- Kemudian oleskan ke seluruh bagian roti
- Panggang roti hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 3-5 menit per sisi. Pastikan untuk memantau agar tidak gosong.
- Caramel butter toast siap disajikan. Untuk variasi, kamu bisa menambahkan topping seperti irisan buah, kacang, atau es krim.
Selalu berhati-hati saat bekerja dengan karamel panas, karena sangat panas dan bisa menyebabkan luka bakar. Gunakan api sedang untuk menghindari pembakaran caramel.
Selamat mencoba membuat caramel butter toast!
Writer: Putri Octavia Saragih
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Instagram/@cs.desserts