Resep dan Cara Membuat Bolu Susu Pandan Cokelat Lembut

Bolu susu pandan (instagram.com/CookingwithHel)

Makanan manis selalu memiliki tempat khusus di hati banyak orang. Salah satu makanan manis yang paling disukai dan mudah dihidangkan adalah bolu.

Bolu susu pandan cokelat adalah salah satu yang sering dipilih untuk dibuat. Bolu ini bisa dinikmati disaat waktu luang atau saat ada acara khusus.

Resep dan cara membuatnya juga terbilang cukup sederhana, sehingga siapa pun bisa mencoba untuk membuatnya di rumah. Ini resepnya yang bisa kamu coba!

Resep Bolu Susu Pandan Cokelat

Untuk bisa membuat bolu susu pandan cokelat, kamu bisa mengumpulkan bahan dan membuatnya dengan langkah berikut ini, dikutip dari Instagram @CookingwithHel.

Bahan:

• 130 ml susu fullcream hangat suam kuku 130 ml
• 30 gr gula
• 4 gr ragi
• 1 butir kuning telur 1 butir
• ½ sdt garam
• ¾ sdt pasta pandan
• 225 gr terigu protein tinggi 225 gr
• 30 gr margarin

Bahan isian:

• Coklat batang
• Selai coklat
• Filling chocolate

Cara membuat:

1. Campur susu, gula, ragi, aduk rata diamkan 15 menit.
2. Masukkan telur, garam, pasta pandan, aduk rata.
3. Masukkan terigu dan margarin, aduk rata, lalu ulen hingga kalis.
4. Tutup dan diamkan 45 menit.
5. Kempeskan dan uleni adonan lalu bagi jadi 9 bagian.
6. Beri isian coklat batang, bentuk sesuai selera.
7. Tata pada loyang berukuran 18x18x7 cm, jangan lupa alasi loyang dengan kertas roti.
8. Tutup dan diamkan 30-40 menit, panaskan kukusan hingga air mendidih.
9. Kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil.
10. Setelah matang matikan api, diamkan sejenak dalam kukusan selama 5 menit, lalu sajikan.

Baca Juga: Mau Bikin Kue Tapi Gak Punya Oven? Cobain Resep Praktis Bolu Kukus Black Velvet

Itu dia cara membuat bolu susu pandan yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!