Resep Beef Pepper Rice ala Pepper Lunch, Mudah Dibuat di Rumah dan Lebih Murah

Pepper lunch rumahan yang mudah dibuat (Z Creators/Vivi Sanusi)

Selain sushi, yakiniku dan teriyaki, beef pepper rice atau nasi yang dimasak bersama daging sapi iris berbumbu lada hitam merupakan salah satu menu yang umum disajikan di restoran Jepang di Indonesia.

Enggak usah keluarin banyak biaya, kamu juga bisa lho membuat beef pepper rice sendiri di rumah. Apalagi bumbu beef pepper rice sangat simpel, rata-rata tersedia di dapur rumah kalian. Mulai dari lada hitam, saus tiram, madu, kecap asin dan minyak wijen.

Tim Z Creators, Vivi Sanusi, berbagi resep dan tutorial membuat beef pepper rice yang mudah dibuat di rumah. 

Resep beef pepper rice

Bahan:

• 150 gram daging shortplate
• Nasi secukupnya
• Secukupnya jagung pipil dan bayam (bila suka)
• Sedikit daun bawang iris
• 1 butir telur
• Lada hitam bubuk
• Sedikit mentega

Bahan saus:

• 2 siung bawang putih diiris tipis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm madu
• 1 sdm minyak wijen
• Sedikit air

Cara membuat beef pepper rice:

1. Pada mangkuk, campur semua bahan saus.
2. Letakkan nasi di tengah wajan teflon.
3. Taruh daging mengelilingi nasi.
4. Taruh jagung, bayam, daun bawang iris dan mentega di atas nasi.
5. Siram saus ke sekitar dagingnya, beri lada hitam bubuk sesuai selera dan nyalakan kompor.
6. Setelah daging setengah matang, masukkan telur dan aduk-aduk sampai daging dan telurnya matang.
7. Beef pepper rice siap dihidangkan. 

Gimana, mudah kan membuatnya? Selain untuk disantap di rumah, beef pepper rice juga bisa menjadi ide untuk jualan. 

Artikel menarik lainnya:

• Wisata Kebun Anggur Tertua di Prancis, Keindahannya Hangatkan Jiwa

• Kota Pekanbaru Punya Dua Titik Nol, Menjadi Polemik Sampai Saat Ini: Aslinya di Sini!

• Urban Forest: Tempat Nongkrong Baru Anak Jaksel, Bisa Santap Pizza di Tengah Hutan Kota

• Keren! Terompet Reog Buatan Mahasiswa Ponorogo Sukses Merajai Pasar Internasional

• Uniknya! Panen Raya Labu di Turki, Ada yang Berbentuk Biola dan Seukuran Kepalan Tangan

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.