INDOZONE.ID - Masakan Padang dengan cita rasa gurih dan pedas, jadi favorit banyak orang Indonesia. Sulit menemukan orang Indonesia yang tidak suka masakan Padang.
Setiap orang punya preferensi masing-masing soal masakan Padang favoritnya. Ada yang suka Rendang, tapi lainnya memfavoritkan Ayam Pop.
Selain dua masakan Padang itu, ada menu lainnya yang juga disukai banyak lidah orang Indonesia. Apa saja lima masakan Padang favorit orang Indonesia?
Yuk, simak lima masakan Padang favorit yang kelezatannya sulit ditolak orang-orang!
Baca juga: Bukan Cuma Rendang, Ini 6 Menu Masakan Padang yang Gak Kalah Juara!
5 Masakan Padang Favorit
1. Ayam Pop
Daftar ini akan dimulai dengan Ayam Pop yang dimasak dengan air kelapa, sehingga menelurkan cita rasa gurih khas.
Selain rasanya menggoda, Ayam Pop punya tekstur lembut dengan rasa yang meresap hingga ke bagian dalam.
Ayam Pop biasanya disantap dengan sambal tomat spesial yang identik dengan rasa pedas manis. Dijamin, kamu bisa nambah nasi setiap kali makan masakan Padang ini.
2. Rendang
Selanjutnya, ada Rendang yang sudah dikenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Sebelum publik internasional mengakui kelezatan Rendang, masyarakat Indonesia lebih dulu menjadikannya makanan favorit.
Bahkan, dalam acara-acara besar, seperti lebaran atau resepsi pernikahan, Rendang hampir selalu hadir sebagai santapan untuk dimakan bersama-sama.
Rendang yang kaya rempah-rempah, dimasak dengan teknik slow cooking. Tujuan teknik memasak ini adalah supaya Rendang jadi hitam pekat, kering, dan bumbu meresap hingga ke dalam serat daging sapi yang empuk.
Membaca penjelasannya saja, mungkin bisa membuat kamu ingin memakan Rendang dengan nasi panas. Kamu sudah makan Rendang pekan ini?
3. Ayam Panas
Ayam Panas pun masuk dalam daftar ini. Bagaimana tidak, masakan Padang ini disajikan sesaat setelah proses penggorengan yang pas. Sebelum digoreng, ayam lebih dulu diungkep dengan racikan bumbu kaya rempah yang gurih.
Masakan Padang ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sambal merah atau hijau khas Minang.
4. Dendeng Batokok
Posisi keempat ditempati oleh Dendeng Batokok. Masakan Padang ini dibuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga tipis, lalu digoreng garing hingga renyah.
Biar makin nikmat, masakan Padang ini disiram dengan sambal cabai hijau atau merah yang segar serta aromatik. Enaknya, Dendeng Batokok disantap dengan nasi putih hangat.
5. Gulai
Terakhir, ada Gulai dengan berbagai isian, mulai dari Tunjang hingga Otak. Gulai terasa spesial karena dibuat dari racikan bumbu kunyit dan lengkuas yang pas.
Meski kental, kuah Gulai tidak membuat mulai. Kuah Gulai justru membuat nafsu makan kamu bertambah! Seberapa sering kamu makan Gulai dalam sepekan?
Nah, itulah daftar masakan Padang favorit yang kelezatannya tidak perlu diragukan lagi. Adakah masakan Padang favorit kamu di atas? Atau, kamu justru punya masakan Padang favorit lain?
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Simpang Raya
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU
