Ngopi di Rumah Makin Mudah, Racikan Creamy Jadi Favorit Pencinta Kopi

“Brew Takeover: with Mikael Jasin”. (Indozone/Eliani Kusnedi)

INDOZONE.ID - Menikmati kopi enak di rumah ternyata masih jadi tantangan bagi banyak orang. Bagaimana tidak, di antara kita, masih ada yang bingung memilih alat seduh, menentukan cara meracik, hingga soal rasa.

Melihat fenomena itu, IKEA Indonesia menghadirkan pengalaman coffee bar dalam acara “Brew Takeover: with Mikael Jasin”.

Melalui acara ini, pengunjung bisa melihat hingga belajar cara membuat kopi rumahan yang simpel, tapi kelezatan rasanya tetap konsisten.

Baca juga: Resep Praktis Chicken Caesar Smash Tacos, Enak dan Anti Ribet

“Visi IKEA adalah menciptakan kehidupan sehari-hari yang lebih baik bagi banyak orang. Itu juga berlaku untuk hal sederhana seperti menikmati secangkir kopi. Bagi kami, kopi yang enak bukan hanya soal rasa, tetapi bagaimana produk kopi yang kami kembangkan dapat memberikan hasil yang seimbang dan konsisten ketika dibuat di rumah. Melalui kombinasi bahan dan pendekatan yang tepat, kopi enak tetap bisa dinikmati banyak orang di rumah,” ujar Ariane Vinsontia, Commercial Food Manager IKEA Indonesia, dikutip pada Sabtu (23/5/2026).

Dalam sesi tersebut, pengunjung bisa melihat langsung proses live brewing bersama Mikael Jasin, World Barista Champion 2024, sekaligus mencoba beberapa menu kopi, seperti Kopi Susu Biskuit dan Mocha Dubai Pistachio.

Selain teknik seduh, pemilihan bahan juga jadi sorotan utama dalam proses pembuatan kopi. Mikael Jasin menunjukkan bagaimana penggunaan susu berbahan kacang mete bisa memberikan rasa yang berbeda pada kopi.

Baca juga: Resep Oatmeal Banana Bread Sehat Tanpa Ribet, Cocok untuk Sarapan

“Ketika dipadukan dengan cashew milk, kita bisa mendapatkan profil rasa yang berbeda, lebih creamy, ada nutty notes, sedikit umami, tapi tetap familiar. Jadi bukan sesuatu yang asing, justru menambah dimensi baru dalam rasa kopi sehari-hari,” ujar Mikael Jasin.

Selain menghadirkan pengalaman ngopi yang lebih personal, IKEA juga menyoroti penggunaan kopi bersertifikasi Rainforest Alliance untuk memastikan kualitas biji kopi tetap terjaga, sekaligus mendukung praktik pertanian lebih bertanggung jawab.

“Menikmati kopi di rumah tidak hanya soal rasa, tetapi juga tentang kepercayaan terhadap produk yang digunakan. Melalui sertifikasi Rainforest Alliance, kami ingin memastikan bahwa kopi IKEA tidak hanya konsisten dari segi rasa, tetapi juga bagaimana proses di baliknya dilakukan,” ujar Ahmad Alhamid, Sustainability Business Partner IKEA Indonesia.

Baca juga: Perluas Kenyamanan Konsumen Muslim, Bakery Cafe Korea Kantongi Sertifikat Halal

Melalui konsep ini, IKEA ingin menunjukkan bahwa menikmati kopi di rumah bisa dibuat lebih praktis, nyaman, dan tetap terasa spesial untuk menemani rutinitas sehari-hari.