INDOZONE.ID - Bulan suci Ramadhan bukan cuma waktu yang pas untuk mendalami agama, tapi juga menjelajahi rasa saat berbuka puasa. Kala waktu berbuka puasa tiba, takjil favorit yang dicari masyarakat Indonesia, adalah gorengan!
Buka puasa dan gorengan bak tidak bisa dipisahkan di masyarakat Indonesia. Jika takjil lain silih berganti hadir di meja makan, gorengan hampir selalu ada.
Di Bulan Ramadhan, tukang gorengan pun menjamu di mana-mana, terutama mendekati waktu berbuka puasa. Seperti menjamurnya tukang gorengan, jenis gorengan pun amat banyak di pasaran.
Lantas, gorengan apa yang jadi favorit bagi masyarakat Indonesia untuk buka puasa? Yuk, simak penjelasan selengkapnya!
7 Gorengan Favorit untuk Buka Puasa Ramadhan
1. Bakwan
Daftar ini akan dimulai dari bakwan atau ada juga yang menyebutnya bala-bala. Terbuat dari tepung dan sayur-sayuran, seperti kol, wortel, toge, dll, bakwan kerap dimakan untuk membatalkan puasa.
Baca juga: 6 Menu Buka Puasa Favorit Warga Bojonegoro, Sate Madura hingga Rujak Cingur Jadi Primadona
Bakwan bisa dimakan bersama sambal kacang atau sekadar cabai rawit. Setiap orang punya cara memakan bakwan masing-masing. Bagaimanapun cara makannya, susah menolak kelezatan bakwan.
2. Risol
Selanjutnya, ada risol dengan berbagai isiannya, seperti bihun, tumisan sayur, telur, smoked beef, mayones, hingga mozarella. Terbuat dari tepung, risol dengan berbagai isiannya jadi favorit untuk berbuka puasa.
Sekarang, risol pun makin bervariasi, bahkan ada yang terbuat dari matcha. Kalau kamu, suka risol dengan isian apa?
3. Tahu Isi
Posisi ketiga ditempati oleh tahu isi yang berisikan sayur-sayuran, seperti tumisan wortel, kol, dan tauge. Bahkan, ada tahu isi pedas yang menonjolkan cabai dalam isiannya.
Karena ukuran tahu isi yang cukup besar, memakannya untuk berbuka puasa bisa membuat kenyang hingga waktu makan tiba.
4. Cireng
Lalu, ada cireng yang tidak cuma favorit pada hari-hari normal, tapi juga kala puasa. Bertekstur kenyal, cireng tidak pernah kehilangan penggemarnya.
Kala berbuka puasa, cireng jadi pilihan untuk membatalkan puasa kala azan maghrib berkumandang. Sekarang, cireng pun sudah dimodifikasi dengan berbagai isian dengan sambalnya.
Baca juga: Jangan Asal Makan! Ini Daftar Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Buka Puasa
5. Tempe Mendoan
Tempe mendoan pun masuk dalam daftar ini. Tempe mendoan yang digoreng setengah matang, juga dicari orang-orang kala waktu buka puasa mendekat.
Tempe mendoan enak dimakan bersama sambal kecap, sambal kacang, atau sekadar cabai rawit. Kamu suka makan tempe mendoan sebagai camilan atau teman kala makan?
6. Pastel
Pastel juga jadi salah satu gorengan favorit yang dicari orang-orang jelang berbuka puasa. Pastel biasanya berisikan tumisan sayuran dengan bihun dan telur.
Bahkan, ada juga pastel yang dilengkapi dengan mayones sehingga rasanya makin nikmat. Seiring berjalan waktu, pastel makin bertambah variasinya dengan berbagai isian.
7. Pisang Goreng
Terakhir, ada pisang goreng yang jadi gorengan favorit masyarakat untuk berbuka puasa. Pisang goreng memadupadankan tekstur garing dan rasa manis, sehingga sulit ditolak kelezatannya.
Hampir semua orang menyukai makan pisang goreng di hari biasa, apalagi kala berbuka puasa. Dalam penyajiannya, pisang goreng diberikan berbagai topping yang makin menggugah selera.
Kalau kamu, apa gorengan favorit untuk berbuka puasa?
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: UPI YAI