INDOZONE.ID - Bagi kamu pecinta kopi, pasti tahu bahwa setiap tanggal 1 Oktober diperingati sebagai Hari Kopi Internasional.
Bukan cuma ajang untuk menikmati aroma dan rasa kopi, momen ini juga jadi waktu yang tepat untuk mengingat perjalanan panjang biji kopi dari perkebunan sampai ke cangkir kita.
Di tahun 2025, Hari Kopi Internasional mengusung tema spesial "Embracing Collaboration More Than Ever" atau "Merangkul Kolaborasi Lebih dari Sebelumnya".
Apa maksudnya? Dan kenapa sih Hari Kopi Internasional diperingati setiap tanggal 1 Oktober? Yuk simak penjelasannya berikut.
Baca juga: Filosofi Kopi Pos Bloc Diresmikan Bertepatan Dengan Hari Kopi Internasional
Sejarah Hari Kopi Internasional
Perayaan kopi sebenarnya sudah lama ada di banyak negara, dengan tanggal berbeda-beda. Jepang misalnya, sudah punya Hari Kopi sejak 1983, sementara Amerika biasa merayakan National Coffee Day pada 29 September.
Nah, untuk menyatukan semuanya, International Coffee Organization (ICO) menetapkan 1 Oktober sebagai Hari Kopi Internasional.
Keputusan ini diambil pada 2014, lalu perayaan resmi pertamanya berlangsung di Milan saat Expo 2015.
Sejak itu, tanggal 1 Oktober jadi hari istimewa bagi para pecinta kopi di seluruh dunia.
Tema Hari Kopi Internasional 2025
Tahun ini, ICO mengangkat tema Embracing Collaboration More Than Ever."
Artinya, kopi bukan sekadar soal petani atau barista, tapi hasil kerja sama banyak pihak. Mulai dari penanam, pengolah, distributor, pemilik kafe, sampai kita sebagai penikmat.
Tema ini mengajak kita untuk semakin menghargai rantai panjang kopi dan pentingnya kolaborasi supaya industri kopi bisa bertahan di tengah tantangan dunia, seperti perubahan iklim, harga pasar yang fluktuatif, dan isu keberlanjutan.
Dengan kata lain, secangkir kopi yang kamu nikmati hari ini adalah hasil gotong royong global.
Kenapa Hari Kopi Internasional Ditetapkan 1 Oktober?
Ada beberapa alasan kenapa akhirnya 1 Oktober dipilih sebagai Hari Kopi Internasional. Berikut penjelasannya:
Kesepakatan global. Tanggal ini diputuskan bersama oleh anggota ICO agar semua negara punya satu momentum yang sama untuk merayakan kopi.
Simbol persatuan. Dengan satu tanggal, kampanye kopi bisa lebih fokus, mulai dari isu perdagangan adil, kesejahteraan petani, sampai gaya hidup ngopi modern.
Pengingat perjalanan kopi. Dari kebun di pedalaman hingga jadi latte art di meja kafe, 1 Oktober jadi momen untuk menghargai seluruh proses panjang itu.
Baca juga: FOTO: Peringatan Hari Kopi Internasional
Cara Seru Merayakan Hari Kopi Internasional
Merayakan Hari Kopi Internasional nggak harus ribet. Kamu bisa melakukan hal-hal berikut:
- Beli kopi langsung dari petani atau brand lokal.
- Upload foto ngopi di medsos pakai hashtag #ICD2025.
- Coba metode seduh baru, seperti V60 atau French Press.
- Ikut acara kopi di kafe atau komunitas.
- Ajak teman atau keluarga ngopi bareng sambil ngobrol soal cerita di balik secangkir kopi.
- Hari Kopi Internasional bukan cuma tentang menikmati secangkir kopi, tapi juga tentang menghargai jutaan orang yang terlibat di balik setiap biji kopi.
Dengan tema "Embracing Collaboration More Than Ever”, tahun ini kita diajak untuk lebih sadar bahwa kopi adalah hasil kolaborasi, kerja keras, dan semangat berbagi.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Internationalcoffeeday.org
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU
