INDOZONE.ID – Pencinta hidangan manis, kini bisa coba sajian segar dan lembut dengan tampilan cantik, Marble Chocolate Pudding.
Kudapan ini menghadirkan perpaduan puding cokelat dan vanilla dengan motif marmer yang elegan, serta dilengkapi fla lembut sebagai pelengkap rasa.
Tidak hanya enak, cara pembuatannya juga cukup praktis. Bahan-bahan mudah didapat dan proses memasaknya bisa dilakukan di rumah.
Berikut, cara membuat resep Marble Chocolate Pudding ala rumahan, yang dikutip dari akun Instagram/martinpraja.
Bahan-bahan:
Bahan 1:
- 500 ml susu full cream
- 1 sdt bubuk jelly
- 50 gram kraft filling
- 2 sdm gula pasir
Bahan 2:
- 2 pack puding cokelat instan
- 600 ml susu full cream
- 100 gram chocochips atau cokelat masak
- Sejumput garam
Bahan 3 (fla):
- 500 ml susu full cream
- 2 butir kuning telur
- 3 sdm gula pasir
- 1 tetes vanilla essence
- 1 sdm maizena
Baca juga: Cobain Resep Puding Cendol dengan Gula Merah dan Pandan yang Legit
Cara Membuat:
- Masak bahan 1 dan bahan 2 secara terpisah hingga mendidih, kemudian matikan api;
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan secara bergantian dan perlahan, agar tercipta motif marmer;
- Diamkan hingga mencapai suhu ruang, lalu dinginkan dalam chiller selama 3–4 jam;
- Untuk membuat fla, campurkan semua bahan 3 ke dalam wajan, panaskan hingga mengental. Tutup dengan plastik wrap, kemudian dinginkan;
- Sajikan Marble Chocolate Pudding bersama fla dingin sebagai pelengkap.
Gimana, mudahkan membuat resep Marble Chocolate Pudding di rumah? Dengan kombinasi rasa cokelat yang kaya dan fla vanilla yang lembut, Marble Chocolate Pudding cocok untuk hidangan penutup keluarga atau sajian spesial saat menjamu tamu. Selamat mencoba, ya!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Instagram/martinpraja