7 Resep Olahan Lidah Sapi yang Wajib Kamu Coba Waktu Idul Adha, Bikin Makan Makin Semangat!

Ilustrasi Resep Olahan Lidah Sapi Idul Adha.

INDOZONE.ID - Idul Adha udah di depan mata, dan kamu pasti udah siap-siap nyiapin berbagai olahan daging kurban, kan?

Nah, salah satu bagian sapi yang sering terlupakan tapi punya rasa yang juara adalah lidah sapi!

Jangan salah, bagian ini tuh empuk, gurih, dan bisa diolah jadi berbagai masakan yang bikin nagih dan classy.

Buat kamu yang bosen sama gulai atau sate, yuk, cobain 7 resep olahan lidah sapi yang bisa kamu racik bareng keluarga waktu Idul Adha ini.

Gak cuma enak, dijamin bakal jadi menu spesial yang bikin semua orang di rumah nambah nasi terus!

Baca Juga: 7 Resep Menu Idul Adha yang Digoreng, Bikin Kamu Makin Betah di Dapur!

7 Resep Olahan Lidah Sapi Idul Adha

Ilustrasi Resep Olahan Lidah Sapi Idul Adha.

1. Lidah Sapi Lada Hitam

Kalau kamu suka makanan yang punya sensasi pedas merica tapi tetap gurih dan elegan, lidah sapi lada hitam wajib dicoba!

Potong lidah sapi tipis-tipis, tumis bareng bawang bombay, paprika, dan saus lada hitam.

Tambahin kecap manis, saus tiram, dan merica hitam bubuk buat rasa yang makin nendang.

Cocok banget disajikan hangat bareng nasi putih atau mashed potato.

2. Lidah Sapi Rica-Rica

Siapa bilang rica-rica cuma buat ayam atau ikan? Lidah sapi juga bisa dong!

Rebus lidah sapi sampai empuk, iris tipis, lalu tumis dengan bumbu rica-rica khas Manado yang pedesnya bikin keringetan tapi bahagia.