Resep Pisang Keju Krispi, Camilan Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

pisang keju (cookpad)

INDOZONE.ID - Pisang keju adalah camilan favorit yang selalu menggugah selera banyak orang.

Rasa manis dari pisang, tekstur renyah dari tepung, dan keju yang gurih membuat hidangan ini semakin nikmat.

Selain cocok untuk teman minum teh atau kopi, pisang keju juga bisa jadi ide jualan yang menguntungkan.

Baca Juga: Sejarah Es Pisang Ijo, Kudapan Segar Khas Makassar yang Cocok buat Buka Puasa Kamu

Resep Pisang Keju Krispi

Yuk, simak resep dan cara membuatnya berikut.

Bahan-bahan:

• 13 sdm tepung terigu

• 26 sdm tepung beras

• 0,5 sdt gula pasir

• 0,25 sdt soda kue

• 0,25 sdt

• Secukupnya garam

• 0,25 sdt vanila bubuk

• 0,25 sdt gula merah (disisir)

• 1 butir kuning telur (bisa diganti 3 sdm mentega cair)

• Air secukupnya

• 12 buah pisang kepok setengah matang (bisa diganti pisang uli atau lainnya)

• Minyak goreng secukupnya

• Keju parut secukupnya

• Susu kental manis (putih atau coklat) secukupnya

pisang keju (cookpad)

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Takjil yang Manis dan Legit, Cocok untuk Berbuka Puasa!

Cara Membuat Pisang Keju Krispi:

1. Buat Adonan Tepung yang Pas

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, soda kue, vanila bubuk, dan gula merah dalam wadah. Tambahkan kuning telur atau mentega cair, lalu aduk rata.

2. Atur Konsistensi Adonan

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan lembut. Jangan terlalu cair agar pisang terbalut sempurna.

3. Siapkan Pisang yang Lezat

Kupas dan potong pisang sesuai selera. Gunakan pisang setengah matang untuk hasil yang lebih legit dan tidak lembek.

4. Lapisi Pisang dengan Adonan