Resep Brownies Kukus Keju Lembut ala Amanda yang Dijamin Anti Gagal

Resep Brownies Kukus Keju Lembut ala Amanda. (shopee)

INDOZONE.ID - Brownies kukus keju adalah camilan yang lezat dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Teksturnya yang lembut serta aroma kejunya yang khas membuatnya semakin enak.

Jika kamu suka brownies kukus keju Amanda, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan dijamin anti gagal. 

Resep Brownies Kukus Keju Lembut ala Amanda

Yuk, coba resep brownies kukus keju lembut ala Amanda berikut.

Bahan Adonan:

• 2 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1 sdt SP 
• 50 gram tepung terigu protein sedang 
• 1/2 sdt baking powder 
• 60 gram margarin 
• 20 gram dark chocolate 
• 1 sdt coklat bubuk
• 20 gram susu kental manis putih 
• 40 gram keju cheddar parut

Baca Juga: Resep Lekker Holland Khas Belanda yang Lembut dan Gurih, Dijamin Anti Gagal!

Cara Membuat Brownies Kukus Keju:

Resep Brownies Kukus Keju Lembut ala Amanda. (Resepkokiku)

1. Kocok Adonan Utama

• Dalam wadah besar, kocok telur, gula pasir, garam, vanila, dan SP menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, dan berjejak sekitar 5 menit.

2.  Campur Bahan Adonan

• Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan.
• Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik sampai rata. 

3. Bagian Dua Adonan 

• Bagi adonan menjadi dua. Pada salah satu bagian, tambahkan coklat bubuk yang sudah diayak dan coklat leleh.
• Pada bagian lainnya, tambahkan susu kental manis putih dan keju cheddar parut.

Baca Juga: Resep Bolu Nangka yang Empuk dan Harum, Mudah Dibuat di Rumah

4. Kukus Brownies

• Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi baking paper.
• Tuang adonan coklat ke dalam loyang dan ratakan.
• Lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang.
• Lanjut adonan keju kukus lagi 20 menit. 

5. Tambahkan Topping dan Sajikan

• Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak.
• Taburkan keju parut di atasnya untuk rasa yang lebih gurih.

Dengan resep ini, kamu bisa membuat brownies kukus keju ala Amanda yang lembut, lezat, dan dijamin anti gagal. Selamat mencoba!