Resep Terang Bulan Lipat, Camilan Mudah dan Enak

Resep terang bulan lipat

INDOZONE.ID - Camilan terang bulan lipat, selalu menjadi favorit semua orang. Dari anak-anak sampai dewasa, tentunya enggan menolak menu makanan yang satu ini.

Terang bulan, selalu cocok dihidangkan di segala acara dan kegiatan. Selain rasanya yang manis dan tekstur yang empuk, terang bulan juga jadi camilan yang cukup mengenyangkan.

Banyak resep dan variasi terang bulan yang bisa dicoba. Mulai dari terang bulan besar dengan aneka toping, terang bulan tipis kering atau tipker, hingga terang bulan lipat.

Baca Juga: Fa Cai, Camilan Viral dari China yang Mirip Rambut Manusia

Resep Terang Bulan Lioat

Nah, buat kamu yang penasaran dengan cara membuat camilan mudah dan enak ini? Simak resepnya berikut.

Bahan-bahan:

• 150 gr tepung terigu
• 1 1/4 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 3 sdm susu bubuk
• 250 ml air matang
• 1/2 sdt garam
• 1/3 sdt vanilli (optional)
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1 sdm minyak sayur
• Toping bebas (saya pakai selai coklat)

Cara membuat:

1. Campur bahan kering seperti terigu, susu bubuk, baking soda dan baking powder, lalu aduk rata.
2. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir, air, vanilli, dan garam, sampai gula larut.
3. Kemudian masukkan air dan campuran tepung secara bertahap hingga adonan rata dan licin.
4. Tambahkan 1 sdm minyak sayur, aduk rata. Tutup dg kain bersih, dan diamkan selama 30 menit atau lebih sampai adonan terlihat bergelembung.
5. Panaskan teflon, tanpa diolesi minyak. Kecilkan api, tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga bersarang dan matang, bagian bawahnya kecoklatan.
6. Angkat dan beri selai coklat di tengahnya. Lipat dan tekan pinggirannya dengan ujung garpu atau sendok.
7. Lakukan berulang hingga semua adonan habis. Terang bulan lipat siap disajikan.

Baca Juga: Sate Pempek Dos Goreng: Inovasi Camilan Cita Rasa Nusantara Dalam Satu Tusukan

Mudah bukan? Kamu tidak perlu lagi jauh-jauh keluar rumah untuk menikmati camilan yang satu ini. Karena kini anda bisa membuat sendiri dengan resep di atas.

Dengan membuatnya sendiri, tentu anda bisa sesuaikan berapa banyak resep yang dibutuhkan. Agar hasilnya cukup untuk disantap bersama dengan keluarga, teman, atau tamu yang datang.

Pastinya, dengan membuat sendiri akan lebih mudah memastikan kebersihan makanan dan kualitas bahan yang dipilih. Pastikan kamu tidak melewatkan step by step yang telah ditentukan, agar hasilnya sesuai seperti yang diharapkan.

Tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba.