5 Resep Tumis Cumi Asin Sederhana, Rasanya Dijamin Nikmat!

Resep tumis cumi sederhana

INDOZONE.ID - Cumi asin paling enak dimasak tumis dengan tambahan bahan sederhana lainnya.

Resep membuat tumis cumi juga cukup mudah, karena bumbu yang dibutuhkan cenderung simple.

Karena cita rasanya sudah asin, tidak perlu menambahkan banyak garam ke dalam masakan.

Resep Olahan Tumis Cumi

Nah, berikut INDOZONE bagikan beberapa resep tumis cumi sederhana mulai dari olahan gurih sampai pedas, dijamin enak!

1. Tumis Cumi Kecombrang

Resep tumis cumi asin kecombrang

Kalau di rumah ada persediaan kecombrang, campurkan saja dengan masakan tumis cumi. Ini dia resepnya!

Bahan:

• 10 ekor cumi asin,
• 4 butir bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 3 buah cabe merah dan 3 buah cabe rawit, ulek kasar
• 3 buah cabai hijau besar, iris bulat
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• sedikit air
• minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit, tiriskan. Cuci bersih, kemudian iris dua bagian.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe ulek, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan cabai hijau, aduk-aduk. Tambahkan cumi asin, air, garam, dan gula pasir.
4. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Enaknya Tumis Cumi Saus Tiram Yang Bisa Jadi Menu Makan Siang Ini, Buat Yuk

2. Cumi Asin Tumis Daun Singkong

Tumis cumi daun singkong

Resep tumis cumi asin yang satu ini wajib banget dicoba di rumah, namanya cumi asin tumis daun singkong. Cara buatnya gampang!

Bahan:

• 200 gr cumi asin
• 4 siung bawang putih, iris
• 5 siung bawang merah, iris
• daun singkong, rebus
• cabe rawit secukupnya
• kaldu bubuk
• air panas secukupnya

Cara membuat: