Resep Mashed Potato Super Lembut, Dijamin Bikin Anak Ketagihan!

Mashed Potato.

INDOZONE.ID - Jika Anda mencari hidangan yang mudah dibuat dan pasti disukai oleh anak-anak, resep mashed potato ini adalah jawabannya.

Dengan tekstur yang super halus dan rasa yang lezat, mashed potato ini sering dianggap sebagai yang terbaik, bahkan bisa dibandingkan dengan yang disajikan di restoran.

Baca Juga: Resep Nasi Gulung Telur, Menu Simpel untuk Bekal Anak Sekolah

Berikut adalah resep mashed potato selengkapnya:

Bahan-bahan Mashed Potato:

- 3 buah kentang, kupas kulitnya
- 115 ml susu cair
- 20 gram butter suhu ruang
- 1/4 sdt garam

Baca Juga: Resep Sandwich Keju Lumer, Bekal Simpel dan Lezat untuk Anak Sekolah

Cara Membuat Mashed Potato 

Mashed Potato.

1. Persiapan Kentang

Kupas kentang dan potong-potong menjadi beberapa bagian. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan proses ini. 

2. Rebus Kentang

- Masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam panci yang berisi air. Anda bisa menggunakan panci dalam berbagai ukuran, mulai dari 20 cm hingga 28 cm, tergantung kebutuhan.
- Didihkan air dan masak kentang hingga empuk. Setelah matang, tiriskan kentang dengan baik.

Baca Juga: Resep Mac and Cheese Creamy, Cocok untuk Menu Bekal Sekolah Anak

3. Campur Bahan

- Timbang susu yang memiliki kapasitas hingga 5 kg dengan akurasi 0,1 gram.
- Masukkan kentang yang sudah direbus ke dalam Chopper. Tambahkan butter dan garam.

- Proses semua bahan tersebut hingga halus menggunakan Chopper. Alat ini sangat praktis dengan mesin yang powerful namun tetap hemat energi, hanya 300 watt.

4. Sajikan

- Pindahkan mashed potato yang sudah halus ke dalam wadah saji. Untuk tambahan rasa dan tampilan, Anda bisa menaburkan parsley di atasnya.