13 Resep Kue Kering Lebaran Terbaru, Sederhana dan Gampang!

Resep kue kering terbaru untuk Lebaran 2024

INDOZONE.ID - Menjelang Lebaran, ada banyak kue kering terbaru yang bisa dibuat di rumah dengan resep sederhana.

Selain nastar dan kastangel yang terpopuler, kue kering yang unik dan cantik juga cocok untuk Lebaran.

Cara membuat kue kering Lebaran terbilang gampang, karena bahan-bahannya cukup simple.

Resep Aneka Kue Kering untuk Lebaran

Nah, berikut INDOZONE bagikan kumpulan resep kue kering Lebaran yang terbaru lengkap dengan gambarnya, cara bikinnya sederhana dan gampang!

1. Chocolate Thumbprint

Resep kue kering chocolate thumbprint

Sesuai namanya, chocolate thumbprint atau kue jempol dibuat menggunakan jempol tangan, jadi lebih praktis! Ini resepnya!

Bahan:

• 200 gr margarin (bisa mix butter atau full butter)
• 100 gr gula halus
• 1/4 sdt garam
• 1 btr telur utuh
• 350 gr tepung terigu pro sedang (segitiga)

Topping:

• 100 gr cokelat batang, lelehkan

Cara membuat:

1. Campurkan margarin, gula halus, dan garam, aduk dengan whisk atau mixer hingga lembut dan ringan.
2. Masukkan telur aduk-aduk, lalu tuangkan terigu sambil diayak, uleni hingga tidak lengket.
3. Siapkan loyang yang telah diberi olesan mentega, lalu tuang adonan bentuk bulatan, tekan dengan jempol hingga bagian tengahnya cekung. Beri cokelat leleh.
4. Panggang di api atas bawah 160’C selama 30 menit atau tergantung oven masing-masing.

Baca Juga: 5 Tips Agar Kue Kering Lebaran Tetap Renyah

2. Monde Susu

Resep kue kering Lebaran monde susu

Salah satu resep kue kering Lebaran gampang yang bisa jadi inspirasi untuk dibuat di rumah, apalagi kalau bukan monde susu.