Resep Korean Chicken Fire: Makanan Pedas yang Viral Menggugah Selera

Korean Chicken Fire

INDOZONE.ID - Siapa yang bisa menolak cita rasa pedas yang memikat dan menggugah selera? Tidak heran jika Chicken Fire, hidangan pedas yang sedang viral, menjadi favorit banyak orang.

Dengan kombinasi sempurna antara rasa pedas dan gurih, Korean Chicken Fire telah mencuri perhatian pecinta kuliner di seluruh dunia. Mari kita simak lebih lanjut mengenai resep dan cerita di balik fenomena kuliner ini.

Apa itu Korean Chicken Fire?

Chicken Fire adalah hidangan ayam goreng pedas yang berasal dari Korea Selatan. Terinspirasi oleh budaya pedas Korea yang kaya, hidangan ini telah menyebar ke berbagai negara dan menjadi favorit di kalangan pecinta makanan pedas.

Korean Chicken Fire terkenal karena balutan saus pedas yang melimpah dan rasa gurih ayam yang renyah, menciptakan kombinasi cita rasa yang memikat lidah.

Resep Korean Chicken Fire Viral

Berikut adalah resep sederhana untuk memasak Chicken Fire yang lezat dan pedas:

Bahan-bahan:
- 500 gram potongan ayam (dada atau paha)
- Minyak goreng secukupnya
- Tepung terigu secukupnya

Bumbu Marinasi:
- 2 sendok makan saus sambal
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya

Saus Pedas:
- 3 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Memasak Korean Chicken Fire Viral:
1. Lumuri potongan ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama minimal 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Balut potongan ayam dengan tepung terigu, kemudian goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.
4. Untuk saus pedas, campur semua bahan saus dalam wajan dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus, aduk hingga merata.
6. Masukkan potongan ayam goreng ke dalam wajan berisi saus pedas, aduk hingga ayam terbalut rata dengan saus.

Kiat Membuat Korean Chicken Fire yang Lebih Nikmat

- Tambahkan Bawang Goreng: Taburkan bawang goreng sebagai topping untuk memberikan tekstur renyah dan aroma yang khas.
- Sajikan dengan Kimchi: Padukan Korean Chicken Fire dengan kimchi segar untuk menyegarkan lidah dan memberikan sentuhan asam yang menyatu dengan rasa pedas.