Resep Puding Strawberry Sagu Mutiara, Camilan yang Cocok Dibuat saat Natal

Resep puding. (Pinterest @nayla.bohoscandi)

INDOZONE.ID - Hari Natal diperingati setiap tahun oleh umat Kristen. Hari Natal menjadi ajang berkumpul bersama keluarga besar, saling berkunjung satu sama lain.

Nah, pastinya ada beraneka makanan yang disajikan. Salah satunya yang bisa kamu buat di rumah adalah puding strawberry sagu mutiara. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

1. Strawberry
2. Sagu Mutiara 50/100 gram (disesuaikan)
3. Agar-agar plain
4. Agar-agar strawberry
5. Gula
6. 500 ml susu
7. Air

Cara membuatnya:

1. Rebus sagu mutiara selama 5 menit dengan panci tertutup. Matikan api, lalu diamkan selama 30 menit dengan panci masih tertutup.

2. Nyalakan kembali api, rebus kembali selama 15 menit. Matikan api, lalu diamkan selama 15 menit dengan panci yang masih tertutup.

3. Selanjutnya, mulai memasak agar-agar nya. Masukkan agar-agar plain, gula secukupnya, air sesuai takaran kemasan ke dalam panci. Dimasak sampai mendidih sembari diaduk ya!

4. Sebelum agar-agar plain dituangkan ke dalam cetakan. Masukan strawberry yang sudah dipotong ke dalam cetakan. Boleh ditambah dengan buah jeruk, buah lainnya, bunga daisy atau bunga lainnya yang bisa dimakan, untuk menemani strawberry nya.

4. Tuangkan agar-agar plain yang tadi ke dalam cetakan.

5. Membuat agar-agar lapisan ke dua. Masukkan agar-agar strawberry, gula secukupnya, 500 ml susu. Dimasak sampai mendidih sembari diaduk ya!

6. Setelah itu, campurkan agar-agar strawberry yang sudah dimasak tadi dengan sagu mutiara yang sudah matang.

8. Tuangkan agar-agar strawberry yang sudah dicampur dengan sagu mutiara ke dalam cetakan.

9. Tunggu sampai pudingnya menjadi padat.

10. Setelah itu, pindahkan puding ke atas piring. Lalu, plating puding secantik mungkin. Selesai, selamat menyajikan!