Anti Ribet! Ini Resep Makanan Viral Cromboloni Varian Pistachio

Cromboloni pistachio.
INDOZONE.ID - Siapa sih yang ga tau makanan manis nan lezat ini? Cromboloni memang makanan yang tengah menjadi perbincangan saat ini.

Bahkan sudah ramai dibincangkan di platform TikTok belakangan ini, bahwa ada kreasi baru dari pastry croissant yang membuat netizen penasaran.

Tidak perlu khawatir jika belum pernah mencoba cromboloni yang lagi viral. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan bahan yang lebih murah.

Sebelum mempelajari resep makanan ini, kita bahasa sedikit yuk apa sebenarnya Cromboloni itu.

Cromboloni pistachio.

Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan istilah croffle yang dulu juga sempat ramai. Varian croissant berbentuk waffle ini berhasil memanjakan lidah konsumen dan meningkatkan popularitasnya pada masanya.

Baca Juga: Pecinta Pastry Merapat! Cobain Nih, Croissant Raksasa Pertama di Indonesia

Nah, Crombolini ini juga merupakan makanan gabungan, yaitu paduan croissant dan bomboloni.

Dibagikan oleh youtuber memasak Puguh Kristanto, inilah cara membuat cromboloni.

Yuk intip cara buatnya!

Bahan-bahan Membuat Cromboloni

Pembuatan cromboloni.

1. Puff pastry instant merk edo
2. Selai pistachio
3. Kacang pistachio
4. Cetakan lingkaran berukuran diameter 10 sentimeter

Baca Juga: Resep Bomboloni Enak Super Lembut dan Anti Gagal, Gampang!

Cara Membuat Cromboloni

Penggulungan bahan cromboloni.

1. Siapkan papan yang sudah ditaburi tepung agar adonan tidak lengket.
2. Rentangkan adonan di papan, dan potong dengan ukuran panjang 30 sentimete.
3. Lalu potong kembali adonan dengan membentuk persegi panjang dengan ukuran 3 x 30 centimeter, hingga terlihat seperti lembaran-lembaran pita.
4. Secara perlahan, gulung lembaran adonan tersebut hingga membentuk lingkaran. Ulangi prosesnya hingga akhirnya membentuk seperti roda kecil.
5. Siapkan cetakan berbentuk lingkaran dengan panjang diameter 10 sentimeter dan tinggi 3 sentimeter di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
6. Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 200 derajat celcius.
7. Setelah dingin, bolongi ujungnya dan bentuk ruangan kecil untuk filling.
8. Masukan selai pistachio ke dalamnya dengan menggunakan piping bag agar rapi.
9. Lumeri bolongan tersebut dengan selai dan hias dengan potongan kacang pistachio di atasnya.
10. Cromboloni sudah siap disajikan.