Selalu Ramai Pembeli, Warung Nasi Alam Sunda Sajikan Aneka Sambal Lebih dari 20 Macam!

Warung Nasi Alam Sunda, Bandung. (Z Creators/Retno Mandriyarini)

INDOZONE.ID - Bagi warga negara Indonesia enggak lengkap rasanya jika makan nasi enggak ada sambal. Sambal adalah salah satu kunci makanan menjadi lezat dan lahap.

Sambal sudah ada sejak zaman kuno abad ke-10 masehi. Dari olahan sederhana cabe rawit diulek dengan cabe dan garam, serta berbagai inovasi olahan sambal hadir di Nusantara.

Hampir di setiap warung nasi tersedia sambal, salah satu warung nasi yang selalu antre pembeli adalah Alam Sunda. Warung nasi alam sunda berasal dari Cianjur, buka dari tahun 2009.

Telah membuka cabang sebanyak 13 cabang yang tersebar di beberapa kota di Indonesia diantaranya ada warung nasi alam sunda Bogor, Bandung, beberapa cabang di Cianjur, Jakarta, dan Surabaya.

Konsep dari hidangan makanan di alam sunda adalah menyediakan makanan sunda dengan aneka pilihan lauk pauk serta bermacam-macam sambal tersedia di warung ini.

Warung Nasi Alam Sunda, Bandung. (Z Creators/Retno Mandriyarini)

Jika kamu berkunjung ke warung ini, kamu enggak langsung duduk di tempat makan ya. Kamu perlu memilih terlebih dahulu makanan yang akan dimakan. Setiap makanan yang tersedia di tempat ini selalu baru dan langsung digoreng ketika pembeli datang ke tempat ini.

Sajian lauk pauk yang tersedia disini adalah ayam, gurame, ikan kerapu, bebek, nila, udang dan lain-lain. Sedangkan sayurnya kamu bisa memilih sayuran lalapan, sayur asem ataupun juga sayur capcay. Lauk pauk di tempat ini bisa kamu pilih dengan cara digoreng ataupun dibakar.

Penyajian hasil goreng di tempat ini berbentuk kremesan. Contohnya adalah ayam kremes dan bebek goreng. Di warung nasi ini juga tersedia berbagai macam sate, ada sate daging, sate ayam, sate usus, sate telur, sate kulit dan lainnya.

Warung nasi alam sunda terkenal dengan berbagai macam jenis sambal. Sambal best seller yang viral di media sosial adalah sambal dower alam sunda. Selain itu juga ada sambal terong, sambal goreng ati, sambal teri dan juga ada sambal dadakan.

Maksud dari sambal dadakan adalah kamu bisa mengulek sendiri sambal yang ada di tempat ini. Ataupun dapat memesannya. Terdiri dari sambal kencur, sambel goang, sambel jahe dan sambel terasi.

Warung Nasi Alam Sunda, Bandung. (Z Creators/Retno Mandriyarini)

Di tempat ini juga tersedia tulisan resep membuat sambalnya. Contoh saja sambel jahe, komposisinya terdiri dari cabe rawit, cabe merah, garam dan jahe. Menu makanan di warung nasi ini juga ramah di kantong loh.

Harganya mulai dari nasi Rp6 ribu, lauk pauknya ada ayam goreng diharga Rp16 ribu, tempe dan tahu goreng Rp2 ribu dan ada sayur asam kamu bisa mengambilnya sendiri semangkok Rp10 ribu.