Resep dan Cara Membuat Sambal Ganja Khas Aceh, Rasanya Bikin Nagih

Sambal ganja khas Aceh.

INDOZONE.ID - Bagi masyarakat Indonesia, belum lengkap rasanya jika makan tanpa sambal.

Di Indonesia banyak sekali jenis sambal, mulai dari yang masak hingga yang mentah. Salah satu sambal yang dikenal yaitu sambal ganja khas Aceh.

Sambal ganja khas Aceh ini menggunakan belimbing wuluh sebagai bahan rahasia, yang membuat rasa sambal semakin nikmat.

Meskipun diberi nama ganja, tenang aja, karena kuliner ini sama sekali nggak mengandung ganja.

Hanya saja rasanya yang bikin nagih seperti habis makan ganja.

Baca Juga: Yuk Icip Ayam Tangkap Cocol Sambal Ganja, Kuliner Khas Tanah Rencong yang Lezatnya Juara!

Resep Sambal Ganja Khas Aceh

Cara membuat sambal ganja khas Aceh.

Yuk langsung saja simak di bawah ini bahan dan cara membuat sambal ganja khas Aceh.

Bahan-bahan:

• 200gr udang (goreng)
• 4 pcs belimbing wuluh
• 4 pcs daun jeruk (iris)
• 1 pcs serai (iris)
• 15 pcs cabai rawit merah
• ½ sdt garam
• ½ penyedap rasa
• ½ gula pasir (opsional)

Cara membuat:

• Pisahkan udang dengan kepala, kaki dan kulitnya. Cuci bersih.
• Iris belimbing wuluh, cabai, daun jeruk, dan serai.
• Goreng udang dengan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan.
• Siapkan ulekan, masukan bahan yang sudah diiris. Tambahkan bumbu.
• Masukkan udang yang sudah digoreng. Ulek kasar semua bahan.
• Sambal ganja khas Aceh siap disajikan.
• Mudah sekali bukan cara membuatnya? Yuk langsung saja di-recook.

Writer: Putri Octavia Saragih

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators