Serabi Kocor Bu Ngadinem: Menikmati Kelezatan Serabi dengan Kuah Manis yang Menggoda

Serabi Kocor Bu Ngadinem tetap setia mempertahankan keaslian

INDOZONE.ID - Serabi merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan kelezatan yang tak terbantahkan. Di tengah perkembangan tren makanan modern, Serabi Kocor Bu Ngadinem tetap setia mempertahankan keaslian dan keunikan serabi yang dijualnya sejak tahun 1998.

Warung serabi ini berlokasi di Jl. Bantul No. 140 A, Nyemengan, Tirtonirmolo, Kec. Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan buka setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 19.30 WIB.

Serabi Kocor Bu Ngadinem tetap setia mempertahankan keaslian

Serabi merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan parutan kelapa. Proses pembuatannya dimulai dengan mencampurkan adonan tepung beras dan kelapa parut. Setelah adonan jadi, adonan kemudian dituangkan dalam wajan kecil.

Uniknya, metode memasak serabi ini masih menggunakan cara tradisional, yaitu dengan menggunakan wajan dan tungku yang terbuat dari tanah liat. Selain itu, bahan bakar yang digunakan adalah kayu, yang memberikan aroma yang khas pada serabi.

Baca Juga: Serabi Kerun Ayu Jajanan Legendaris Ponorogo Bertahan Hingga Lima Generasi

Meskipun serabi memiliki kemiripan dengan kue apem, namun ada perbedaan dalam cara pengolahannya. Jika kue apem dikukus, sedangkan serabi dipanggang. Selain itu, Serabi Kocor Bu Ngadinem memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan serabi lainnya.

Serabi Kocor Bu Ngadinem tetap setia mempertahankan keaslian

Biasanya, serabi disajikan dalam bentuk polosan atau ditaburi dengan gula pasir atau susu kental.

Namun, di warung Serabi Kocor Bu Ngadinem , serabi disajikan dengan kuah manis yang terbuat dari campuran santan kelapa dan gula jawa. Perpaduan antara rasa manis dari kuah dan kelezatan serabi yang gurih menjadikan makanan ini begitu memikat dan membuat ketagihan.

Salah satu hal menarik dari Serabi Kocor Bu Ngadinem adalah harganya yang terjangkau. Dengan hanya Rp 3.000 per porsi, pengunjung dapat menikmati kelezatan serabi yang autentik dan mengenyangkan.

Serabi Kocor Bu Ngadinem tetap setia mempertahankan keaslian

Dengan harga yang terjangkau, siapa pun bisa menikmati kelezatan serabi Kocor Bu Ngadinem tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam.

Baca Juga: Serabi Legend di Ponogoro, Jualan 31 Tahun Resepnya Tak Pernah Berubah

Bagi Anda yang berada di Yogyakarta atau sedang berkunjung ke sana, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan Serabi Kocor Bu Ngadinem. Rasakan sendiri perpaduan unik antara rasa manis kuah santan kelapa dan kegurihan serabi yang diolah dengan cara tradisional.

Serabi Kocor Bu Ngadinem tetap setia mempertahankan keaslian

Jadikan pengalaman kuliner Anda semakin lengkap dengan mencoba makanan yang memiliki sejarah dan keunikan seperti serabi ini. Selain itu, hidangan tradisional yang terjangkau ini membuktikan bahwa kelezatan kuliner Indonesia tak selalu harus mahal.

Penulis: Syaiful Amin

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators