Empal Gentong Krucuk, Rekomendasi Makanan Khas Cirebon Gurih dan Sedap Wajib Dicicipi!

Empal Gentong Krucuk, kuliner khas Cirebon. (Z Creators/Retno Mandriya Rini)

INDOZONE.ID - Jika kamu berkunjung ke Kota Cirebon, Jawa Barat enggak lengkap rasanya jika enggak mencicipi makanan khas Kota ini. Salah satunya ada empal gentong.

Dinamakan empal gentong karena pada zaman dahulu dimasak di dalam gentong di atas kayu bakar. Sajian kuahnya yang gurih, bewarna kuning dan isian daging sapi yang menggugah selera.

Empal Gentong Krucuk, kuliner khas Cirebon. (Z Creators/Retno Mandriya Rini)

Rasa dari empal gentong hampir mirip dengan gulai namun empal gentong memiliki kuah yang enggak terlalu kental seperti gulai. Di Kota Cirebon ini berjejer warung makan yang menjual empal gentong, salah satunya kamu dapat membelinya di Empal Gentong Krucuk.

Ada beberapa cabang empal gentong krucuk ini, namun pusatnya terletak di Krucuk 1 lokasinya di pusat Kota Cirebon, di Jalan Slamet Riyadi No 1, Kesenden, Krucuk Kota Cirebon.

Empal Gentong Krucuk, kuliner khas Cirebon. (Z Creators/Retno Mandriya Rini)

Buka setiap hari dari pukul 07.00-09.30 WIB. Tempatnya di pinggir jalan, tersedia tempat makan dan ruang parkirnya luas, bersih dan nyaman. Di tempat makan ini enggak hanya menjual empal gentong saja loh, namun juga tersedia menu pilihan lainnya seperti empal asem, sate maranggi, sate ayam, nasi lengko, sop iga dan lain semacamnya.

Harga 1 porsi empal gentong yaitu Rp25 ribu. Tempat penyajian empal gentong berada di depan sehingga kamu dapat melihat prosesnya langsung dalam penyajian.

Empal Gentong Krucuk, kuliner khas Cirebon. (Z Creators/Retno Mandriya Rini)

Daging yang digunakan adalah daging sapi lokal tanpa gajih. Dihidangkan dalam kondisi panas cocok saat disantap. Selain empal gentong kamu perlu mencicipi sate maranggi dan sate ayamnya loh.

Bumbu kacangnya yang khas serta proses pembakaran yang pas pada daging menghasilkan perpaduan yang menyatu dengan empal gentong. Tempat makan ini juga menyajikan empal asem.

Aneka sate-satean di Warung Empal Gentong Krucuk, kuliner khas Cirebon. (Z Creators/Retno Mandriya Rini)

Bedanya dengan empal gentong, empal asem enggak menggunakan santan dan kunyit. Tapi menggunakan racikan bumbu segar, belimbing wuluh, dan asem. Sehingga warna dari empal asem bewarna bening kecokelatan dan enggak kental.

Tempat makan ini menyediakan menu paket hemat yang dapat kamu pesan seperti ada paket empal, nasi, dan es tjampolay susu diharga Rp39 ribu, ada paket sop iga dan nasi Rp33 ribu dan sejenisnya.

Empal Gentong Krucuk, kuliner khas Cirebon. (Z Creators/Retno Mandriya Rini)

Minuman legend di Kota Cirebon ini ada Tjampolay susu yang wajib dicoba. Tjampolay merupakan minuman yang terbuat dari ekstrak buah pisang yang diberi warna. Penyajian tjampolay di tempat ini bewarna merah muda, rasanya manis dan segar.

Bagi kamu yang sedang berkunjung ke Kota Cirebon, jangan lupa mampir ke Empal Gentong Krucuk ya!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators