Unik! Mie Ayam Vegan, Dibuat dari Sayuran Dijamin Sehat dan Lezat Ada di Purbalingga

Mie ayam vegan, salah satu kuliner Purbalingga. (Z Creators/Rizqi Taufikul)
INDOZONE.ID - Mie ayam menjadi salah satu kuliner yang sangat populer bagi masyarakat Indonesia. Di setiap daerah sangat mudah menemukan makanan berkuah satu ini. Mie ayam juga kini sangat bervariasi, mulai dari cita rasanya hingga cara penyajiannya. Salah satunya mie ayam vegan ini.

Mie ayam vegan memiliki ciri khas mienya berwarna hijau yang berasal dari sayuran sawi yang diblender. Karena konsepnya makanan sehat, mie ayam ini tidak menggunakan pewarna sintetis maupun bahan kimia lain. Jadi kamu enggak usah khawatir walaupun warnanya hijau.

Dalam satu mangkuk mie ayam hijau ini tidak jauh beda dengan mie ayam pada umumnya. Terdapat sayur sawi, ayam cincang, dan biasanya kuahnya dipisah dengan mangkuk sendiri. Ada beberapa varian topping yang bisa dipilih, ada pangsit rebus, bakso, hingga ceker ayam.

Soal rasa, walaupun tidak menggunakan bahan kimia, mie ayam ini nikmat dan sangat gurih. Mie nya juga lembut namun tetap kenyal. Warna hijau dari mienya juga begitu menarik dan menggairahkan untuk menyantapnya.

Kedai Maci Reborn menyajikan mie ayam vegan, salah satu kuliner Purbalingga. (Z Creators/Rizqi Taufikul)

Mie ayam vegan bisa ditemukan di kedai Maci Reborn yang berada di Jalan MT. Haryono, Karangsentul, Kabupaten Purbalingga. Kedai yang buka dari pukul 11.00 siang ini kalau sedang ramai pengunjung biasanya tiga jam dari buka sudah langsung habis.

Yanwar, pemilik kedai mengungkapkan dulu awal jualan mie ayam hanya di rumah saja, namun karena mie ayam hijau semakin banyak penggemarnya, akhirnya membuka kedai sendiri.

"Sebetulnya ide mie ayam hijau ini dari paman saya. Awal jualan dirumah mulai tahun 2019, tapi setelah paman saya meninggal dan banyak penggemar pindah ke sini buka kedai," ungkapnya

Mie ayam vegan, salah satu kuliner Purbalingga. (Z Creators/Rizqi Taufikul)

Harga mie ayam sehat ini sangat terjangkau, mulai dari Rp12 ribu saja untuk satu mangkuk mie ayam original. Harga bisa berbeda tergantung varian toPping yang dipilih.

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators