Enaknya Kue Labu Kuning, Kita Buat Sendiri Yuk di Rumah

Kue Labu Kuning (Cookpad/Lily .SH)

Kue Labu Kuning memang rasanya enak dan lezat. Makanya tak heran jika menu yang satu ini buat rindu dan pengin rasanya disantap lagi. Jika kamu tertarik buat Kue Labu Kuning sekarang, ini resepnya.

Bahan :

• 250 g labu kuning
• 5 sdm susu kental manis
• 5 butir telur
• 165 g gula pasir
• 1 sdt emulsifier (SP)
• 180 g tepung terigu
• 150 g margarin cair
• 100 g kacang almond

Cara Membuat Kue Labu Kuning:

1. Kupas dan potong labu kuning dengan ukuran kecil.
2. Kemudian kukus labu kuning hingga lembut selama 10 menit menggunakan api sedang.
3. Setelah labu kuning dikukus dan menjadi lembut, angkat dari kukusan.
4. dan campurkan dengan susu kental manis.
5. Masukkan telur, gula pasir dan SP ke dalam wadah. Kemudian mixer semua bahan tersebut hingga mengembang.
6. Masukkan tepung terigu ke dalam adonan. Kemudian aduk adonan hingga tercampur rata.
7. Tambahkan labu kuning telah dihaluskan sebelumnya, aduk lagi hingga merata.
8. Masukkan margarin cair, aduk hingga rata.
9. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan dengan kertas roti.
10. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap dalam adonan dapat keluar.
11. Taburi dengan irisan almond.
12. Panggang adonan dalam loyang yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 C. Panggang dengan panas atas dan bawah selama 50 menit.
13. Angkat, lepaskan dari loyang dan dinginkan.
14. Potong-potong dan sajikan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Deteksi 140 Kasus Covid-19, Xian Akhirnya Lockdown
• Giring: Indonesia akan Suram Jika Dipimpin Sosok Pembohong
• Bocoran: Ukuran File Elden Ring di PlayStation 5 Cuma 44GB, Tak Terlalu Besar!