Siang Ini Masak Tumis Kangkung Saus Tiram Yuk, Dijamin Bikin Ketagihan

Tumis kangkung saus tiram. (Cookpad/@yuyunS)

Sudah ada ide mau masak sayur apa siang ini? Pengen sayuran hijau dengan bujet murah? Sayur kangkung mungkin bisa jadi jawabannya.

Nah, kali ini kita masak sayur kangkung dengan campuran saus tiram yuk. Lembutnya tekstur kangkung akan berpadu sempurna dengan gurihnya saus tiram.

Baca juga: Pagi Ini Makan Tumis Kangkung Ikan Asin Yang Enak dan Lezat Yuk

Dijamin deh sajian simpel ini akan membuatmu ketagihan dan pengen nambah nasi terus. Langsung aja yuk kita kepoin resepnya.

Bahan-bahan:

• 1 Ikat kangkung

• 2 Sdm saus tiram

• 1/2 Sdt lada

• Secukupnya Garam

Bumbu iris:

• 2 Bawang merah

• 1 Bawang putih

• 1 Tomat

• 3 Cabai keriting

Bumbu halus:

• 3 Bawang merah

• 2 Bawang putih

• 2 Cabai rawit

• 2 Cabai keriting

Cara memasaknya:

• Rendam sayur kangkung yang telah dipetik dengan air garam selama 5 menit. Setelah itu cuci bersih.

• Siapkan semua bumbu-bumbunya.

• Tumis bumbu halus dan bumbu iris (tomat dan cabai di masukkan terakhir ya). Tumis bumbu hingga harum.

• Setelah harum, masukkan kangkung

• Lalu tambahkan saus tiram, lada dan garam. Kemudian masukkan tomat dan cabai.

• Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan kangkung layu. Jangan lupa koreksi rasa ya.

• Setelah dirasa matang, angkat sayur kangkung dan sajikan di piring saji. 

Siap deh, selamat mencoba dan menikmati ya guys!

Artikel Menarik Lainnya:

• KPK Usut Dugaan Korupsi Formula E, Wagub DKI: Kami Hormati Proses Hukum
• Dituding Eksploitasi Gala, Adik Bibi Ardiansyah: Demi Tuhan Aku Tidak Ada Niat
• Jelang World Superbike Mandalika, Sandiaga Uno Tekankan Penerapan Prokes