Resep Cemilan Bola-bola Tahu, Bentuknya Lucu Rasanya Nikmat

Bola-bola tahu. (Cookpad/@oohbani)

Weekend tiba, saatnya bersantai sejenak setelah kemarin sibuk dengan segudang aktivitas yang melelahkan.

Saat bersantai apalagi di weekend gini, jangan lupa sediakan cemilan ringan yang akan membuat waktu bersantaimu jadi lebih lengkap. 

Baca juga: Tertarik Membuat Sayur Kari Tahu? Berikut Ini Resep Mudah Membuatnya

Berbicara tentang cemilan, sudah terlintas mau bikin cemilan apa hari ini? Nggak mau ribet dan hanya perlu bahan simpel? Kita buat bola-bola tahu aja yuk.

Selain bentuknya yang lucu, cemilan ini juga dijamin bikin ketagihan. Langsung aja yuk kita kepoin resepnya.

Bahan-bahan:

• 6 Buah tahu kuning

• 1 Butir telur

• 1 Buah wortel, potong dadu kecil

• 10 Batang buncis, potong kecil

• 4 Sdm tepung terigu

• 1 Sdm tapioka

• 1 Batang daun bawang, iris halus

• 1 Batang daun seledri, iris halus

• 3 Siung bawang putih, haluskan

• Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk

Cara membuatnya:

• Kukus tahu kurang lebih 15 menit.

• Setelah 15 menit, angkat tahu dan hancurkan.

• Siapkan semua bahan sayuran. 

• Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan sayur dan bumbu. Aduk rasa dan jangan lupa untuk cek rasa.

• Masukkan adonan tadi ke dalam kulkas kurang kebih 30 menit, agar lebih mudah dibentuk.

• Setelah itu, ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat-bulat (bisa pakai tangan yang bersih).

• Lalu, goreng adonan tahu yang sudah dibentuk bulat-bulat tadi sampai matang.

• Bola-bola tahu pun siap. Kamu bisa santap cemilan ini dengan saus sambal.

Artikel Menarik Lainnya:

• Massa akan Dikerahkan untuk Reuni 212, Tuntut Rizieq Shihab Dibebaskan
• Dituding Eksploitasi Gala, Adik Bibi Ardiansyah: Demi Tuhan Aku Tidak Ada Niat
• Polri Ingatkan Masyarakat Selalu Patuhi Aturan Lalu Lintas Demi Cegah Kecelakaan