Siang Ini Buat Sup Ayam Bening Yuk

Sup Ayam Bening (Cookpad/Selfi_IrawatiSelfi)

Jika kamu sudah bosan dengan menu yang itu-itu saja, maka tak ada salahnya mencoba membuat Sup Ayam Bening sendiri di rumah. selain rasanya yang enak dan lezat, pembuatannya juga mudah loh guys. Berikut ini resep mudahnya!

Bahan :

• 2 sdm minyak untuk menumis
• 7 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cm jahe, iris tipis
• 1 kg ayam potong, potong-potong
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang seledri, ikat
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1.5 liter air
• 1 sdt lada bubuk
• 1/4 biji pala, memarkan
• 1 sdm garan
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Sop Ayam Bening:

1. Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak hingga harum. Angkat lalu tumbuk tumisan bumbu hingga halus.
2. Masak air dalam panci hingga mendidih, masukkan potongan ayam, tumisan bumbu halus dan semua bahan ke dalam panci.
3. Aduk rata dan tutup panci, masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah menyusut.
4. Matikan api dan sajikan sup ayam dengan taburan daun bawang atau seledri cincang.

Artikel Menarik Lainnya:

• Melihat Tampilan Awal Mobil Mini Cooper Next-Gen Keluaran Tahun 2023
• Pria Ini Berikan Mahar Saham Apple untuk Istri, Pertama di Indonesia
• Bagaimana Sih Cara Membuat Beef Bowl? Ternyata Begini Membuatnya!