Tak Begitu Sulit, Berikut Resep Mudah Membuat Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana (Cookpad/Sandra Risma)

INDOZONE.ID - Salah satu menu yang bisa kita makan hari ini adalah Bubur Ayam Sederhana. Menu ini memang enak dan lezat disantap saat cuaca dingin.

Kamu yang tertarik membuatnya, berikut ini resep mudahnya!

Baca juga: Resep Soto Ayam Surabaya versi Anak Kos yang Gurih dan Mirip Buatan Warung Legendaris

Bahan:

• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/2 cm jahe cincang
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 150 g daging ayam, iris halus
• 300 g nasi putih
• 750 ml kaldu ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam
• 1 sdt minyak wijen

Pelengkap:

• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 sdm bawang merah goreng
• 3 butir telur ayam rebus, potong dua

Cara Membuat Bubur Ayam Sederhana :

1. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daun bawang dan daging ayam, aduk hingga ayam matang lalu angkat.
3. Taruh dalam panci, tambahkan nasi putih dan kaldu.
4. Masak dengan api kecil hingga nasi menjadi bubur yang kental teksturnya.
5. Tambahkan merica, garam dan minyak wijen, aduk rata.
6. Angkat, sajikan hangat dengan pelengkapnya.