Enaknya Makan Sup Ayam Makaroni Saat Cuaca Dingin, Coba Buat Yuk!

Sup Ayam Makaroni (Cookpad/Ina Silvia)

Apakah di kota kamu saat ini cuacanya sedang dingin? Gimana kalau mengonsumsi Sup Ayam Makaroni yang dibuat sendiri di rumah? Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resepnya.

Bahan :

• 1/2 ekor ayam kampung
• 1.5 liter air
• 1 sdm mentega
• 20 g bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 100 g makaroni elbow
• 150 g wortel, kupas, potong-potong
• 5 buah buncis, potong-potong
• 1 buah tomat merah, potong-potong
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 2 sdt garam

Taburan:

• daun bawang iris kasar

Cara Membuat Sop Ayam Makaroni:

1. Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan ayam dan kecilkan api. Masak hingga daging ayam lunak.
2. Angkat ayam, ambil dagingnya, potong kasar, masukkan kembali ke dalam kaldunya.
3. Rebus makaroni dengan air secukupnya hingga lunak dan tiriskan.
4. Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
5. Angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masak dengan api kecil.
6. Tambahkan wortel, rebus hingga lunak.
7. Masukkan tomat, buncis dan makaroni.
8. Bumbui dengan merica, pala, kaldu jamur dan garam.
9. Masak hingga seluruhnya matang. Matikan api.
10. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang iris.

Artikel Menarik Lainnya:

• Puan Maharani: Kalau Data NIK Presiden Aja Bocor, Apalagi Warga Biasa
• Diduga Telah Menguasai Lembah Panjshir, Taliban Merayakan dengan Tembakan di Kabul
• Jadi Tersangka Korupsi, Netizen Viralkan Lagi Bupati Banjarnegara Pamer Rubicon dan Pajero